Top 11 recepty na slané soli v Turecku

Jeden z nejlepších způsobů, jak udělat lepší krůtí, je s dobrým solným roztokem. Přinutí krůta je proces přidávání vlhkosti a chuti do masa namáčením ptáka ve směsi soli a vody před vařením. Ale slané nápoje nemusí být jen sůl a voda - existuje mnoho způsobů, jak udělat skvělou slanou vodu a tyto recepty patří k nejlepším. Ať už pečujete, grilujete , kouříte , pečujete ve tvaru pečicího roštu , nebo smažte svůj další krůt, začněte s dobrým solným roztokem. (Je důležité si uvědomit, že všechny recepty na slané nápoje vyžadují košer nebo hrubou sůl - nepoužívejte stolní sůl.)

• 01 z 11

  Základní turecká solanka

  To je dobrý recept, pokud se jedná o váš první použití solanky a chcete začít jednoduché. Voda a kosherová sůl jsou kombinovány s česnekem, bylinkami a jahodami, aby se udělala šťavnatější krůta se známými vkusy.

• 02 z 11

  Savory Turecká solanka

  Tato krůtí solanka kombinuje zeleninu s kosherovou sůl, cukrem a bylinkami a vytváří bohatou chuť. Směs se vaří na sporáku, dokud se nerozpustí sůl a pak se přidá spousta studené vody.

• 03 z 11

  Apple Spice Brine

  Vzhledem k tomu, že slaná voda je obvykle voda a sůl s trochou sladké, aby jí chuť, používání ovocných šťáv na místě vody je skvělý nápad. Kromě toho kyselost v šťávě pomáhá ztuhnout maso. Vaše kuchyně bude cítit jako svátky, jak si z tohoto receptu vaříme jablko a pomerančové šťávy s hřebíčkem, hnědým cukrem a muškátovým oříškem.

• 04 z 11

  Uzená Turecká solanka

  Tento jednoduchý slaný nápoj dodává ptákovi pěknou bylinkovou chuť, protože obsahuje čerstvý estragon a celé bobkové listy . Receptura by nemohla být jednodušší, protože ingredience byly jen smíšené dohromady - žádné vaření na sporáku nevyžadovalo.

• 05 z 11

  Cranberry Turecko Slané

  Vypadá to, že je to pravé, jen aby se nakládala morka se sezónní brusinkou! Kombinace brusinkového džusu s jablkovým a pomerančovým džusem, plus sůl, česnekem a čerstvými bylinami bude mít vaši kuchyni vůně jako díkůvzdání.

• 06 z 11

  Dovolená drůbež

  Kandovaný zázvor a novinka dávají tomuto nálevu jedinečnou chuť, která je ideální pro vaši dovolenou Turecko. Vařením soli, cukru a kořením v zeleninových zásobách získáváte extra chuť s mírnou slaností, která vytváří dokonalou slanou vodu.

• 07 z 11

  Drůbež

  Tato slaná voda pracuje s přidanou silou moření koření , což zvyšuje vlhkost drůbeže. V kombinaci s octem a hnědým cukrem a některými skvělými kořeními, jako je estragon, novinka a prášek z česneku, tato slaná voda přináší vaší krůtě.

• 08 z 11

  Javor a hnědá cukrová slanina

  Tento slaný nápoj se sladkou javorovou chutí může být použit na jakémkoli druhu drůbeže, ale pracuje zvláště pěkně na krůtě. Všechny ingredience, které obsahují sójovou omáčku, javorový sirup a hnědý cukr, se vaří spolu a připravují tak rychlý a snadný recept na slané nápoje.

• 09 z 11

  Apple Turecko solanka

  Jablečný džus v této salátové krůtě odrůdy dává nejmenší náznak otupělosti, který vyplňuje chuť tohoto receptury. Přidejte k tomu hnědý cukr, hřebíček, skořici a pomerančovou kůru a máte solanku, která jen křičí "svátky!"

• 10 z 11

  Citrus Turecko solanka

  Citrusové plody v této slané náplni nejen dodávají velkou chutnou chuť, ale také se chovají k mletí masa drůbeže. Mírná kyselina citronu pomůže přinést chuť hluboko do masa a cibule a česnek dodají pěkný pikantní dotek. Nemusíte se obávat, že budete zaseknuty stlačováním šťávy z ovoce - celé ovoce jsou rozřezány a jednoduše přidány do slané vody.

• 11 z 11

  Havajské stylu Turecko solanka

  Tento nálev je trochu jiný, protože používá několik sladkých ingrediencí (ananasový džus, cukr a javorový sirup). Ananásový džus dobře funguje, aby se zmrzl krůtí maso, a sójová omáčka dodává další vrstvu soli.