Tato rub je vaše "nejlepší šance" na kouření skvělé sady žeber. Tato pikantní šupka přidá spoustu chuti, aniž by se zhoršila přírodní chuť masa.
Co budete potřebovat
- 1/3 šálku / 80 ml papriky
- 3 lžíce / 45 ml suché hořčice
- 3 polévkové lžíce / 45 ml cibule
- 2 polévkové lžíce / 30 ml bazalky
- 1 lžíce / 15 ml černého pepře
- 1 lžíce / 15 ml soli
- 2 čajové lžičky / 10 ml prášku česneku
- 2 čajové lžičky / 10 ml červeného pepře (1 polévková lžíce / 15 ml, pokud ho chcete horko)
Jak to udělat
1. Spojte všechny přísady. Uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě. Směs bude trvat až 6 měsíců skladována na chladném, suchém místě.
2. Při nanesení na žebra se silně nanáší a masíruje do masa. Pokud chcete udělat sladké tření, přidejte 2 lžíce / 30 ml hnědého cukru .
3. Aplikujte rovnoměrně na žebra. Obecným pravidlem je to, že tyčinky jsou perfektní částky.
Použijte tuto rub pro:
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 16 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 629 mg |
| Sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 1 g |