Podáváme tento lahodný tvarohový koláč s panenkou šlehačky nebo šlehačkou a některé nakrájené arašídy nebo čokoládové kudrlinky.
Co budete potřebovat
- Arašídové máslo víření:
- 1/2 šálku arašídového másla
- 2/3 šálku odpařeného mléka nebo půl a půl
- 3 lžíce lehkého kukuřičného sirupu
- 1/3 šálku světle hnědého cukru, zabalené
- Kůra:
- 1 1/2 šálků grahamových krekrů (jemně mletých)
- 4 lžíce roztaveného másla
- 3 lžíce granulovaného cukru
- Plnicí:
- 4 balení (8 uncí každý) smetanový sýr (při pokojové teplotě)
- 1 1/2 šálky cukru (granulované)
- 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- Špetka soli
- 4 velké vejce
Jak to udělat
Kombinujte všechny vířivé ingredience arašídového másla v malé hrnce; zahřejte na nízké teplotě, za míchání, dokud hladka a cukr se nerozpustí. Odložte, aby se ochladila na pokojovou teplotu.
Ohřívejte troubu na 350 °.
- Smíchejte přísady z kůry a promícháme vidličkou, dokud nebude dobře promíchána.
- Zatlačte do spodní části misky s pružinou o délce 9 palců.
- Umístěte panvu na velký čtverec těžké fólie a zabalte ji ven, až na okraj, ale ne přes okraj. Fólie má pokrýt švy, protože tvarohový koláč bude dokončen v pekáči s vodou.
- Přiloženou kůrku umístěte do trouby o 350 °. Pečeme po dobu 9 minut; vyjměte do stojanu a snížíte teplotu trouby na 325 °.
- Mezitím ve velké misce míste smetanový sýr až do světla a načechraného. Pomalu v 1 1/2 šálku cukru, vanilky a soli. Beat ve vejcích, jeden po druhém, bití po každém přidání. Beat jen do té míry, že je dobře smíchaný.
- Nalijte náplň do připravené kůry. Dejte do dortu tvarohový máslový máslový máslový máslový máslový máslový máslový máslový máslový nůž.
- Opakujte, dokud se nepoužije celá vírová směs.
- Nastavte koláč v pekáči. Nádobu vložte do trouby a pak pomalu přidávejte vroucí vodu k větší pánvi do hloubky asi 2 palce.
- Pečeme koláč na 1 hodinu až 1 hodinu a 10 minut nebo do setu. Střední bude stále trochu posměšně.
- Vyjměte nádobku s pružinou do stojanu a nechte ji zcela vychladnout.
- Chraňte alespoň 4 hodiny. Namaďte kolem okraje tvarovky a opatrně odstraňte okraj.
- Servírujte tento lahodný tvarohový koláč s panenkou šlehačky a nakrájenými arašídy na oblohu.
Další recepty na tvarohový koláč
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 604 |
| Celkový tuk | 39 g |
| Nasycený tuk | 20 g |
| Nenasycený tuk | 12 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sodík | 412 mg |
| Sacharidy | 55 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 11 g |