Německý čokoládový tvarohový koláč s kokosovým pekanem

Jedná se o působivý německý čokoládový tvarohový koláč z Maddymoo.

Je vyroben z kokosového ořechu v krustě a podkrmu z kokosových pekanů, které milujeme na německém čokoládovém dortu. Náplň je bohatá a chutná náplň čokolády a smetanového sýra.

Co budete potřebovat

• Pro kokosové pekanové toppingy:
• 1/2 šálku nebo 1 hůl
• máslo nebo margarín
• 1/4 šálku světle hnědého cukru
• 2 lžíce světle krém
• 2 lžíce kukuřičného sirupu
• 1 šálek vločkovaného kokosu
• 1/2 šálku pekanů
• 1 čajovou lžičku. vanilka
• Pro kokosové a pekanové krusty:
• 1 šálek pekařských kroupů
• 2 lžíce granulovaného cukru
• 1/3 šálku másla roztaveného
• 1/4 šálku kokosu
• 1/4 šálku pekanů, nakrájené
• Pro plnění:
• 4 oz Hersheyho polosladká čokoláda na pečení, rozbitá na kusy
• 3 (8 oz) balení
• smetanový sýr, změkčený
• 3/4 šálku cukru
• 1/2 šálku smetany
• 2 čajové lžičky vanilky
• 2 lžíce univerzální mouky
• 3 velké vejce

Jak to udělat

Poleva

1. Tavte máslo s cukrem; přidat zbývající přísady a odložit.

Kůra

1. Kombinujte krustové přísady; liste do 9palcové pánve s pružinou a pečte na 350 F po dobu asi deseti minut. Chladit a odložit.
2. Zvyšte teplotu trouby na 450 F.

Plnicí

1. V misce, která je bezpečná v mikrovlnné troubě, rozetřete čokoládu (50% výkon), dokud nebude hladká. Dát stranou.
2. Ve velké mísící misce s elektrickým mixerem porazíte smetanový sýr, cukr, zakysanou smetanu a vanilku, dokud nebude hladký. Přidejte mouku, 1 polévkovou lžíci a dobře promíchejte po každém přidání. Přidejte vajíčka a roztavenou čokoládu; dobře promíchejte. Nalijte do kůry.

1. Pečeme koláč na 10 minut bez otevření dveří trouby; snížit teplotu pece na 250 F a pokračovat v pečení po dobu 35 minut. Odstraňte z trouby.
2. Se špachtlí nebo nožem uvolněte strany a zcela vychladněte. Odstraňte z pánve.
3. Rozkrájíme nahoře nahoře a mrazíme až do pevné fáze.
4. Obal zbytkového tvarohu a uložte do chladničky.

Nutriční pokyny (za porci)
Kalorie	488
Celkový tuk	38 g
Nasycený tuk	20 g
Nenasycený tuk	11 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	278 mg
Sacharidy	32 g
Vláknina	3 g
Protein	7 g

(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)