Česnekový chléb se zvedne do zcela nového letadla s touto receptou na chléb na pláži, oblíbeným restauračním předkrmem na jižní Floridě. Je to jen tradiční česnekový chléb pokrytý nakrájenými rajčaty , modrým sýrem, pažitkou a mozzarellou . Ale, ach, chuť! Lidé byli známí, že dělají jídlo z chleba na pláži. Je to podobně jako francouzská pizzová chleba a je naprosto návyková.
Co budete potřebovat
- 1 dlouhý bochník (asi 3 stopy) francouzský chléb, nakrájíme na 3 kusy a nakrájíme na polovinu
- 4 lžíce másla roztaveného
- Cibulový prášek podle chuti
- Česnekový prášek podle chuti
- 1/2 šálku rozpadaného modrého sýra nebo sýra Gorgonzola
- 1 šálek naočkované, nakrájené na čerstvé rajčata
- 2 lžíce nakrájené čerstvé pažitky (může nahradit tenkou plátky zelené cibule s vrcholy)
- 1 šálek mletého sýra mozzarella
- 1 lžíci nasekané čerstvé petrželky
Jak to udělat
- Ohřejte troubu na 425 ° F. Řádek pečicí fólie s nelepivou fólií nebo pergamenovým papírem.
- Křovinořezné boky francouzského chleba s roztaveným máslem. Lehce posypeme cibulkovým práškem a práškem z česneku. Nejlépe s modrým sýrem nebo sýrem Gorgonzola, rajčaty, pažitkou nebo zelenou cibulí, mozzarellou a petrželkou.
- Pečte asi 10 až 15 minut, dokud není chleba zvenčí a horní část se roztaví a začne se zase zlatá.
- Podáváme jako předkrm nebo podáváme jako doprovod ke klasické večeři na špagetách nebo jakémukoli jinému těstovinovému pokrmu, jako je linguine s špenátovou omáčkou.
Poznámka: Francouzský chléb může být nahrazen italským chlebem nebo jiným křupavým bílým chlebem. Množství jsou přibližné, a proto se můžete při provádění česnekového chleba jednoduše řídit způsobem, který používáte s oblíbeným chlebem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 87 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 3 g |