Nikdy předtím grilovaný tofu ? Grilovaný tofu je naprosto chutný. Určitě se budete chtít ujistit, že vaše vegetariánské nebo veganské barbecue menu obsahuje některé nízkotučné, vysoce bílkovinné , zdravé a chutné tofu. Zde jsou některé rychlé tipy, které vám pomohou mít nejchutnější grilované tofu na bloku. Díky těmto rychlým tipům tofu budete grilovat jako profesionál.
Tofu grilování Tipy
- Tofu má tendenci se držet grilu, proto připravte svůj gril s nelepivým sprejem na vaření nebo otřením olejem. Je dobrá věc, že tofu drží na grilování - je to proto, že je tolik tuku než maso.
- Použijte pevné tofu , nebo pokud je to možné, a vždy před grilováním vždy stiskněte tofu . Můžete také chtít zmrazit a rozmrazit tofu. To umožní tofu absorbovat více marinádových příchutí.
- Marinujte si tofu ve své oblíbené marinádě nejméně 30 minut před grilováním. Můžete použít jenom jakýkoli grilovaný marinádový recept, který se vám líbí, nebo si vyzkoušet marinády zakoupené v obchodě. Máte oblíbený salátový dres? To bude fungovat dobře.
- Při marinování vašeho tofu, dokonce jen jednoduchá sójová omáčka, grilovaná omáčka nebo vinaigrette udělají trik. Marináda, která obsahuje trochu cukru, je nejlepší, protože to bude karamelizovat a pomůže tofu dostat pěkné, křupavé a křupavé na vnější straně, tak přidá trochu cukru, rýžového vínového octa, medu, agáve nektaru nebo javorového sirupu do vaší marinády.
- Zkuste experimentovat s předem ochuceným tofu ve vašem obchodě s potravinami. Podívejte se na značku Naysoya z česneku a cibule tofu nebo bílé vlny pečené tofu.
- Pokud nepoužíváte vnitřní grill nebo grilovací misku, bude to snadnější, pokud použijete bambusové špízy , než aby jste si na grilu položili tofu.
- Grilujte tofu přes předehřátý gril po dobu 6 až 7 minut na každé straně a občas se kartáčujte extra marinádou.
Grilované tofu recepty
Vychutnejte si svůj vegetariánský nebo veganský barbecue a nezapomeňte hodit nějaký kukuřičný kohout nebo hamburger na grilu také!
Hledáte nějaké grilované tofu? Níže je několik možností:
- Sladké a pikantní BBQ Tofu
- Snadno grilované tofu Satay s omáčkou
- Tangy asijské grilované tofu
- Jednoduché tofu a zeleninové špetky
- Tandoori tofu špízy
- Grilovaný tofu s černěným kořením
- Čerstvá herbová marináda pro tofu
- Cilantro vápno grilované tofu
- Lemon Basil Tymián Marináda pro grilování Tofu
- Červené víno marinované tofu a vegetariáni
- Cumin-Rubbed grilovaný tofu s omáčkou Chimichurri