Marshmallow Caramel Pops jsou tři skvělé chutě v jednom lehce přenášeném bonbónu! Marshmallows jsou potaženy vrstvou karamelu, pak v čokoládě narušeny a zdobeny postřikem. Pokud chcete hrát, zkuste použít různé chuti marshmallows nebo candy potahování, nebo top je s ořechy nebo kokosem místo.
Co budete potřebovat
- 36 velkých marshmallows
- 24 unce měkkých karamel (domácí nebo nakupované v obchodě)
- 1 až 2 lžíce vody
- 2 libry čokoládové bonbony
- Volitelně: postřikovače nebo jiné dekorativní výplně
Jak to udělat
1. Připravte plech na pečení tak, že ho obložíte hliníkovou fólií a postříkáte fólii s nerezovým sprejem .
2. Na konci dřevěného špíz zpečete tři marshmallows a zatlačte je proti sobě. Opakujte, dokud všech 12 vašich špejlíků nebude mít 3 marshmallows.
3. Rozbalte karamely a vložte je do mikrovlnné bezpečné mísy s 1 polévkovou lžící. z vody. Mikrovlnami karamel v 30 sekundových výbuchů, míchání po každých 30 sekundách, dokud nejsou roztavené a hladké.
Pokud jsou velmi tuhé, přidávejte trochu více vody, dokud se nedostanou na lžičkovou konzistenci. Nechcete, aby byl karamel příliš křehký, a proto nepřidávejte žádnou vodu, než je nutné, aby se karamel mohl nalít.
4. Držte jednu misku marshmallows přes misku karamelu, a lžíce karamelu přes marshmallows. (Bude to příliš tlusté, než je jednoduše dunějete.) Otočte marshmallows a pokračujte v lžíci karamelu, dokud marshmallows nejsou zcela pokryty. Nechte přebytečný odkapávat zpět do misky a poté umístit namočené bobule na připravený plech. Opakujte, dokud nejsou všechny marshmallows pokryté vrstvou karamelu.
5. Chladničku nastavte na karamel přibližně 20 minut.
6. Jakmile je karamel nastaven, zkontrolujte loupání a pokud karamel se shromažďuje v dolní části, použijte ruce, aby se zjemnil kolem marshmallows - to je docela snadné udělat, jakmile karamel je znovu tlustý.
7. Povlečte čokoládový cukrový nátěr, dokud není zcela tekutý a hladký. Ponořte do čokolády popel plný karamelu a nechte přebytečný odkapávat zpět do misky. Umístěte čokoládový pop na plech a zatímco čokoláda je ještě mokrá, posypte ji pokropením, ořechy, kokosem nebo jinými dekoracemi, které si přejete. Opakujte, dokud se všechny poppy nepoškozují v čokoládě.
8. Chladničku nastavte čokoládu asi 15 minut. Skladujte Marshmallow Caramel Pops ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až týdne.