Smetanové sýrové arašídové másloBBalls jsou lehké lanýže vyrobené ze smetanového sýra a arašídového másla a pokryté roztavenou čokoládou. Zkuste přidávat nakrájené arašídy do náplně, pokud se vám líbí malá křupavost!
Co budete potřebovat
- 8 uncí. změkčený smetanový sýr
- 4 - 4,5 šálků práškového cukru
- 1 lžička. vanilkový extrakt
- 1 šálek arašídového másla (křupavé nebo hladké)
- 1/4 lžičky sůl
- 12 oz. čokoládové cukrovinky
- Volitelné: 24 celých polních arašídů (pro dekoraci)
Jak to udělat
- Připravte plech na pečení tím, že ho obložíte hliníkovou fólií, odloženou stranou.
- Smíchejte smetanový sýr, 4 šálky práškového cukru, arašídové máslo, vanilku a sůl ve velké misce elektrického mixéru.
- Promíchejte cukr na střední rychlosti několik minut, dokud směs není dobře kombinovaná a homogenní. Pokud se těsto zdá být příliš lepivé, přidejte zbývající 1/2 šálku práškového cukru a promíchejte, dokud není trochu tuhý, ale stále ohebný a ne suchý.
- Použijte čajovou lžičku nebo cukr na cukr, pro cukr do malých kuliček (asi 1 palec v průměru nebo méně) a umístěte je na připravený plech na pečení.
- Umístěte cukroví do mrazničky nebo chladničky tak, aby se ochladily až do setu, asi 20 minut v mrazáku nebo 1 hodinu v chladničce.
- Jakmile jste připraveni ponořit koule, umístěte čokoládový cukrový nátěr do mikrovlnné bezpečné nádoby a mikrovlnnou troubu v 30 sekundových intervalech, dokud nebude čokoláda roztavena a hladká.
- Namočte koule arašídového másla do roztavené čokolády pomocí ponorných nástrojů nebo dvou vidlic.
- Vraťte ponořené koule do plechu a zatímco je čokoláda ještě mokrá, přiložte každou kouli o polovinu arašídů. Opakujte se zbývajícími cukrovinkami.
- Umístěte ponořené cukrovinky do ledničky a nastavte čokoládu. Uchovávejte kuličky v hermeticky uzavřené nádobě v chladničce po dobu až jednoho týdne.
Klikněte zde pro zobrazení všech receptů arašídových bonbónů
Klikněte zde pro zobrazení všech receptů na sladké bonbony
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 403 |
| Celkový tuk | 22 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 160 mg |
| Sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 6 g |