Hořčice na bázi grilované omáčky nacházejí svůj původ v karolinách a Gruzii a jsou perfektní BBQ omáčkou na vepřové maso, ať už mluvíte celé prase , vepřové rameno nebo žebříky BBQ . Tyto omáčky přidávají pikantní chuť na grilu, ale také skvělé z mnoha jídel, které grilujete nebo kouříte. Vyzkoušejte hořčicí omáčku při příštím grilování hamburgrů , vepřových kotletků nebo dokonce kuře . Dobrá hořčicová omáčka vám přináší přestávku od tradičních omáček na grilování na bázi rajčat .
Hořčičné omáčky se nejlépe podávají na boku tak, aby si hosté mohli rozhodnout, kolik se přidávají. Chcete-li sloužit barbecue omáčky na straně, mírně zahřát na pokojovou teplotu nebo mírně vyšší. Nikdy nepoužívejte studenou omáčku s horkým grilem.
01 z 10
Big Daddy Carolina-stylu grilovaná omáčkaLauriPatterson / Getty Images Tato grilovaná omáčka je ve stylu Carolina a kombinuje hořčici a ocot a extra hubená chuť. Jedná se o klasickou hořčičnou omáčku a nejoblíbenější recept na grilování omáčkou. Ze tří papriček je černé, bílé a červené. Ty mohou být zvýšeny, aby to trochu podrážděnější.
02 z 10
Hořčičná omáčkaLauri Patterson / Getty Images Tato omáčka na grilování na bázi hořčice převede celý koncept na novou úroveň. Použitím balsamicového ocet místo tradičního jablečného octa získáte bohatší chuť a barvu. Tato grilovaná omáčka z hořčice je plná chuti, jižní tanginess a všechno, co ji činí dokonalým na všech typech grilu.
03 z 10
Golden Carolina BBQ omáčkasbossert / Getty Images Daleko od pobřeží, v Jižní Karolíně, hořčice je hlavní složkou barbecue omáčky. Tato hořčičná omáčka je speciálně navržena pro uzené vepřové maso a získala popularitu, protože více lidí si uvědomuje, že hořčice má co nabídnout.
04 z 10
Sladká omáčka s grilovanou omáčkouPokud jde o BBQ, Inc. Typické omáčky na bázi hořčice jsou mnohem chutnější než sladké. Tato hořčicová grilovaná omáčka vrstvy melasy na bázi připraveného hořčice a jablečného octa a pak přidá slané byliny, aby jí to bohaté a hluboké chuti, která je ideální pro téměř nic zvláště uzené vepřové.
05 z 10
Gurmánská omáčkaTracey Kusiewiczová / Foodie Photography / Getty Images Severní Gruzie a západní karolíny jsou známé pro barbecue omáčky, které začínají hořčicí. Tato verze omáček této oblasti barbecue má chutnou a sladkou chuť. Pomalu vařit přísady dohromady je to, co dělá tuto omáčku skvělé.
06 z 10
Staromódní omáčkou z hořčiceJuanmonino / Getty Images V dobrých dnech začala polovina skvělých receptů se slaninou . Tato staromódní barbecue omáčka na bázi hořčice začíná se slaninou a je plná chuti a je ideální pro tolik věcí. Získáte silnou hořčicovou chuť, s nádechem tepla a dostatečně sladkou, aby vynikla. Je to dokonalá omáčka pro vepřové maso, ale také skvělé na hamburgery.
07 z 10
Honey Grilovaná omáčka na grilováníStudio Krosnick / Getty Images Většina omáček na grilování z hořčice používá standardní připravenou hořčici (látku v žluté lahvičce). Ta začíná s hořčicí Dijon, která mu dodává bohatší chuť hořčice. Přidejte k tomu kurzu, kamennou hořčici a dostanete něco zvláště skvělého.
08 z 10
Pivo a hořčice Grilovaná omáčkaManny Rodriguez / Getty Images Jedná se o klasickou barvu s hořčicovou omáčkou. Tento recept použijte jako omáčku na jakémkoli uzeném nebo grilovaném masa. Jako tradiční hořčicovou omáčkou je tento recept ideální pro vepřové maso, ale stejně dobře na téměř vše.
09 z 10
Pikantní sladká omáčka z hořčiceRobert Linton / Getty Images Počínaje sladkostí melasy a medu je tato grilovaná omáčka z hořčice bohatá a chutná a ideální pro prakticky cokoliv, zejména vepřové maso .
10 z 10
Sladká hořčičná omáčkaWestend61 / Creative RF / Getty Images Sladkost této fantastické grilované omáčky z hořčice pochází z meruňkových konzerv. To dává této omáčce skvělou ovoci, která kombinuje špinavou hořčici s ovocnou chutí, která je ideální pro barbecue vepřové maso .