Tato kuchařská steakka je snadná z rozpočtu a dělá chutné rodinné jídlo. Guláš obsahuje kukuřici, ale mrkev, houby nebo perličky mohou být nahrazeny.
Houbová směs omáček dodává chuť a pomáhá ztuhnout guláš. Pokud nejste fanouškem hub, použijte směs hnědé omáčky nebo cibulové omáčky.
Co budete potřebovat
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- 1 1/2 libry kosti steak, nakrájíme na kusy velké velikosti (nebo použijeme kulatý steak)
- 1 šálek nakrájené cibule
- 1 lžíci červeného vína nebo jablečného octa
- 2 plechovky (každý o objemu 16 oz) malé nové brambory
- 2 plechovky celozrnné kukuřice, vypuštěné
- 1 balíček houbových omáček
- 1/4 šálku vody nebo vývaru
- sůl a pepř na dochucení
Jak to udělat
- Ve velké pánvi nad středně vysokým teplem hnědé hovězí maso a cibuli hned v horkém oleji. Převeďte do nádoby Crock; přidejte ocet do pánve a oškrábejte opečené kousky špachtlí; přidat do Crock Pot.
- Přidejte brambory a kukuřice do pomalého sporáku a poté posypte omáčkou; nalijte vodu nad všemi a zamíchejte do kombinace.
- Zakryjte a vařte na LOW po dobu 7 až 9 hodin. Ochutnejte a upravte koření.
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 414 |
| Celkový tuk | 11 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sacharidy | 42 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 37 g |