Kakao a skořice pár s dýní dělat vlhký a bohatý čokoládový dýňový dort.
Pro Halloweenovou večírek nebo podzimní událost glazujte tento lahodný čokoládový dýňový dort s oranžovou tónovou polevou. Nebo jednoduše zapijte dort s práškovým cukrem.
Pečel jsem tento koláč v dortu na tortu Bundt, ale jednostranná dortová tyčinka by byla v pořádku.
Co budete potřebovat
- 2 3/4 šálků všestranné mouky
- 1 šálek nesladeného kakaového prášku
- 2 lžičky prášku na pečení
- 1 lžička sódy na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 3 lžičky mleté skořice
- 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
- 8 uncí (2 tyčinky) nesoleného másla
- 1 1/2 šálky balené světle hnědého cukru
- 1 šálek granulovaného cukru
- 5 velkých vajec
- 1 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1/2 šálku smetany
- 1 can (15 uncí) prodává balení dýně
Jak to udělat
- Ohřejte troubu na 325 ° C. Zmrzte a mouku 12-cup Bundt koláče.
- V misce kombinujte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva, sódu, sůl, skořici a muškátový oříšek. Dát stranou.
- V mísící misce s elektrickým mixerem, krémové máslo s cukry až do světla a načechraných. Beat ve vejcích, jeden po druhém, bít dobře po každém přidání. Beat v vanilce.
- Pomalu přidáme suchou směs ke krémové směsi, střídající se se zakysanou smetanou a dýní. Beat až do dobře promíchané, několikrát škrábat boky misky.
- Těsto přelijte do připravené pánve.
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 1 hodiny až 1 hodiny a 10 minut, nebo dokud nedojde k vyčištění dřevěné špičky vložené do středu a dort se vrátil, když se lehce dotknul prstem.
- Chladnička na pánvi ochlaďte po dobu 15 minut. Obrátit se na servírovací desku, aby se úplně vychladlo. Prach s práškovým cukrem nebo ledem s oranžovou tónovanou glazurou nebo tenkou polevou.
Komentáře čtenáře
"Perfektní sňatek čokolády a dýně, tento koláč byl chutný a vlhký, dýňové a čokoládové příchutě jsou poměrně vyrovnané a kombinace je skvělá." Jan
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 368 |
| Celkový tuk | 16 g |
| Nasycený tuk | 9 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodík | 330 mg |
| Sacharidy | 53 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 4 g |