Tato hovězí guláš se zeleninou je vařená v crockpot, s cibulovou polévkou, mrkví a brambory, kořením a dalšími přísadami.
Worcestershire omáčka a hnědý cukr pomáhají ochutnat guláš spolu s mixem cibulové polévky a ochucenou sůl.
Co budete potřebovat
- 1 až 1 1/2 lb. dušené hovězí maso
- 4 až 5 středních brambor, oloupaných a nakrájených na 1 1/2-palcové kusy
- 4 mrkev, oloupaný a nakrájený na plátky
- 1 obalová polévka na suchou cibuli
- 1 (6 uncí) může rajčatová pasta
- 1/2 šálku vody
- 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1/2 čajové lžičky koření soli
- 1/4 čajové lžičky suché hořčice
- 1 polévkovou lžíci omáčky Worcestershire
- 1 nebo 2 proužky
- slaninou, vařenou a rozdrcenou, nebo 1 polévkovou lžící skutečných slaných bičů
- 3 lžíce hnědého cukru
- 3 šálky vody
Jak to udělat
- Umístěte hovězí maso do 3 1/2 do 5-litrového pomalého sporáku nebo crockpotu. Přidejte nakrájené brambory a mrkev.
- V hrnci umístěte všechny zbývající složky, s výjimkou hrachu, a zahřejte na střední teplotu až do okamžiku, kdy se vaří. Odstraňte z tepla a nalijte maso a zeleninu.
- Zakryjte a vařte na LOW asi 9 až 12 hodin (nebo HIGH 5 až 6 hodin). V případě potřeby přidávejte další množství vody.
- Přidejte hrášek asi 20 až 30 minut před dokončením guličky.
Mohlo by se Vám také líbit
Domácí recept na zeleninové hovězí pečivo
Hovězí a pivní polévka s bylinkami
Crock Pot Beef a Pinto Bean Stew
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 359 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodík | 413 mg |
| Sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 33 g |