Pro dokonalou, rovnoměrně zbarvenou slaninu zkuste pečení v troubě. Nejen, že je slanina dokonale vařená, není tam žádný stovetop dřík a vyčištění je vítr.
Udržujte je prostou nebo ochucte lehce čerstvou mletou paprikou, hnědým cukrem nebo křikem javorového sirupu.
Co budete potřebovat
- 12 až 16 uncí tlustou plátkem slaniny, rozdělených na proužky
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 375 ° Fahrenheita.
- Nalepte plech na pečení s velkým okrajem (velikost půl listu je dobrá nebo použijte dvě menší pánve) s fólií nebo pergamenem. Umístěte chladicí rošt do pánve a uspořádejte slaninu na stojanu. Pokud nemáte stojan, který se vejde do pánve, připravte slaninu na fólii nebo na pergamenovém papíru.
- Pečte po dobu 26 až 30 minut, dokud nebude slanina pečlivě zbarvena. Tenké proužky slaniny budou trvat méně času. Když začnete cítit slaninu, začněte sledovat.
- Přeneste slupky slaniny na papírovou utěrku s ručníkem, aby se mohla vypustit.
Mohlo by se Vám také líbit
Javorový a slaninový kukuřičný chléb
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 207 |
| Celkový tuk | 16 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodík | 662 mg |
| Sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 15 g |