Tato pikantní snídaně na grilovaných sýrových párech obsahuje oříškový gouda se smetanovým avokádem, dokonale vařené středně vařené vejce a pikantní Sriracha horkou omáčkou, která je grilovaná mezi dvěma masovými plátky celozrnného chleba. A nejlépe - tento snídač sendvič je ideální na jídlo na útěku!
Co budete potřebovat
- 2-3 oz gouda sýrem
- 1 středně vařené vejce
- 1/2 zralého avokáda
- 1/2 lžíce Sriracha horké omáčky (nebo více!)
- 2 paty slaného másla
- 2 plátky
- celozrnný chléb
Jak to udělat
1. Než začnete, budete chtít mít dokonale vařené středně vařené vejce. Pokud nemáte tušení, jak to udělat, žádný pot - je to snadné! Jedno vejce vložte do vařící vody, snižte teplotu na médium a poté vařte po dobu 8 minut. Šok vejce v ledové vodě a okamžitě se oloupe. Žloutek bude jen mírně běhat uprostřed, zatímco vnější je pevné na dotek.
2. Nyní, když vaše vejce je připraveno, vrstvu 1 kus chleba s polovinou syrového sýra, celá nakrájená avokáda, celé rozdrcené vejce, mrhole Sriracha, zbývající sýr a pak další kus chleba.
Maso obě strany sendviče a odložit.
3. V litinové pánvi nebo lisu panini vložte masírovaný sendvič a vařte, dokud není exteriér křupavý a zlatý, a interiér je roztavený a neodolatelný. Nechte pár minut sednout, aby se zpevnili a pak sloužili. Nezapomeňte sdílet!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 2610 |
| Celkový tuk | 250 g |
| Nasycený tuk | 141 g |
| Nenasycený tuk | 80 g |
| Cholesterol | 1,470 mg |
| Sodík | 1,326 mg |
| Sacharidy | 41 g |
| Vláknina | 10 g |
| Protein | 61 g |