Nabídka nedělního brunchu

Nabídka nedělního brunchu a recepty

Hledáte nějaké brunchovy recepty na zvláštní dovolenou nebo nedělní brunch? Toto menu brunch vám nabízí výběr z vaječných pokrmů, francouzských toastů, dvou druhů palacin, dvou druhů vaflí, hnědých hadrů nebo domácích hranolků, borůvkových muffinů nebo koláčů - a samozřejmě dokonale křupavé slaniny. A nebojte se, nezapomněli jsme na koktejly - nealkoholické a více "slavnostní" odrůdy!

• 01 z 08

  Vejce a omelety

  Co by brunch mělo být bez vajec? Tento recept na perfektní míchání vajíček není obtížný. Klíčem je důkladné a intenzivní míchání vajíček před vařením. Whisking obsahuje vzduch, který produkuje chutnější míchaná vejce.
  
  A pokud si můžete vyrobit míchaná vejce, můžete udělat omeletu. Tento jednoduchý složený omeletní recept může být naplněn strouhaným sýrem, nakrájenou šunkou, cibulí, bylinkami - pojmenujte ji!
  
  Nebo pro opravdu speciální vejce, vždy je tu fritatta - což je ocelová ocel v italském stylu, která je pečená v pánvi. Tato špenátová slanina & cheddar frittata je ideální pro speciální brunch.

• 02 z 08

  Křupavý slanina

  Dokonalá slanina by měla být pomalu vařena na nízké teplotě, aby se nehořla. Nejlepší způsob, jak to dosáhnout, je vařit v troubě. Je to prakticky bezproblémové a vždy vám dává perfektně křupavou slaninu . Je to také vánek, jak vyčistit. Protože perfektní brunch nevyžaduje nic víc než perfektní slanina!

• 03 ze dne 08

  Palačinky

  Tyto klasické placky mají jen velmi málo času na přípravu. Těsto můžete smíchat předem a držet v chladničce několik hodin. A pro opravdu zvláštní lahůdku, vyzkoušejte tyto lahodné mléčné lívance. Jsou trochu víc tangy než obyčejné palačinky. Můžete také nahradit zakysanou smetanu za podmáslí. Konečně jsou tyto borůvkové placky mimo tento svět.

• 04 ze dne 08

  Waffles

  Nic neříká "nedělní brunch" jako velká vafle. Tento recept a opravdový základní recept na vafle je ideální pro sváteční brunch. A pokud chcete jít trochu dále, zkuste tento recept na načechraný vafle . Je to trochu více zapojené než základní recept, ale hladší výsledek stojí za to. Využívá kromě oleje též roztavené máslo a vafle jsou lehčí tak, že do těsta vloží tuhé bílé vejce.

• 05 z 08

  Francouzský toast

  Francouzský toast je tradičně vyroben ze dnešního chleba a je to vlastně lépe vyrobené s omáčkou, než s čerstvým. Důvod: Stale chleba absorbuje více z krémové směsi než čerstvý chléb. Pokud máte pouze čerstvý chléb, zkuste ho trochu předtím opečkovat.

  Vzhledem k tomu, že tento hustý francouzský toast je vyroben s extra hustým chlebem, je důležité zajistit, aby byl pudink plně absorbován do chleba, jinak byste měli pouze suchý chléb ve středu plátků. A kvůli extra hustému chlebu dokončíme vaření v troubě, abychom zajistili, že pudink je plně vařený.

• 06 z 08

  Brambory

  Když přijde na brunch, možná byste přemýšleli o bramborách jako přílohu, ale tady je trochu tajemství: to jsou brambory, které opravdu dělají skvělý brunch. Tento recept na domácí hranolky obsahuje červené brambory, cibuli a červené a zelené papriky.

  Mezitím tento jednoduchý hash hnědý recept je vyroben z drcených brambor, které jsou vařené v horkém másle a oleji až křupavé. Mohou být připraveny na roštu nebo na pánvi.

• 07 z 08

  Muffiny a koláče

  Tyto lahodně masné klasické scones jsou lehké a šupinaté a jsou vynikající s džemem nebo marmeládou. A pokud máte sladký zub, budete milovat tyto jednoduché borůvky . Ať tak či onak, nemůžete se pokazit.

  Více Muffin recepty:

  • Blueberry Muffin Recipe
  • Datum Nut Muffins
  • Raisin Spice Muffins

  Více Scones recepty:

  • Jahodové mandlečky
  • Lemon Blueberry Scone

• 08 z 08

  Víkendové brunchové koktejly

  Prázdniny a speciální víkendy se každým dnem neobjevují, takže nechcete, abyste se zbavili času, kdy je čas k mixování koktejlů. Pro opravdu slavnostní brunch, podívejte se na tyto recepty pro Mimosas a Bloody Marys .

  Na nealkoholické straně máme Virgin Sunrise a Pannu Marii .