Klasický rum daiquiri je oblíbeným koktejlem a nejoblíbenější variantou je jahodový daiquiri . Je to nápoj, který si můžete vychutnat buď zmrzlý nebo otřesený, a když je vyroben z čerstvých jahod, je to jeden z nejlepších nápojů na jaře a v létě.
Nejčastěji se jahodový daiquiri podává jako chutné čerstvé ovocné smoothie . Když začnou teploty vzrůstat, málo zvuků je stejně zklidňující, když mixér vylodí čerstvou dávku daiquiris. Jen víte, že ve vaší budoucnosti je něco skvělého.
Ačkoli směsná verze je častější, otřepaná strawberry daiquiri je stejně lahodná a je to trochu jednodušší. Všechno, co milujeme o tomto tropickém nápoji - rum, vápno a čerstvé jahody - prostě není potřeba vytahovat mixér.
Ať už je mísíte nebo je otřesete, vyrobená z jahodového daiquiri je sladká a osvěžující. Je to dokonalý koktejl, který můžete ochladit v nejžhavějších dnech.
Co budete potřebovat
- 2 oz
- lehký rum
- 1/2 oz triple sec nebo jiný oranžový likér
- 1-unce
- limetkový džus
- 1/2 čajové lžičky
- bílý cukr
- 1 šálek
- led
- 1/2 šálku nakrájené
- jahody (přizpůsobte se chuti)
- Obloha: jahoda
Jak to udělat
- Smíchejte všechny přísady do mixéru .
- Dobře promíchejte při vysokých rychlostech, dokud nejsou hladké.
- Nalijte do chlazeného kolin nebo margaritu .
Pokud je váš nápoj příliš tenký, přidejte trochu více ledu a znovu jej promíchejte. Moc tlustý? Přidejte stříkačku kapaliny a promíchejte.
Strašidelný Daiquiri
Pokud jde o otřesené jahody daiquiri, můžete sloužit "nahoru" nebo přes čerstvý led. Ať tak či onak, trik je držet to hezké a chladné tím, že začíná s chlazeným koktejlem nebo margarita sklo .
Vzhledem k tomu, že pracujeme s čerstvými jahodami, zjistíte, že je nejlepší, abyste tento koktejl natočili. Chcete-li tak učinit, stačí jednoduše umístit jemné sítko přes vaše sklo, jak jste straining. To by mělo udržet všechny jahody a většinu malých semen z vašeho nápoje.
Daiquiri je také možné vyrobit jahodovým likerem . Začněte s 1 oz likéru a nastavte jej tak, aby vyhovoval vaší chuti.
Chcete-li udělat tento nápoj, zmáčkněte 5 nebo 6 nakrájených jahod v míchací sklenici nebo koktejlové třepačce, dokud nebudou rozdrceny a většina šťávy bude uvolněna. Nalijte 2 unce světlého rumu, 1/2 oz čerstvé limetové šťávy, 1/4 unce jednoduchého sirupu a naplňte třepačku ledem. Dobře se protřepejte . Jemné namočení do chlazeného koktejlu nebo margaritového skla a obložení jahodami.
Přidejte své osobní otočení
Každý má svůj osobní vzhled na jahodovém daiquiri a oba tyto recepty jsou velmi základní a mají se hrát. Přidejte svůj vlastní osobní cyklus výběrem konkrétního rumu, přidáním dalšího ovoce nebo házet jinou "tajnou" přísadou.
Například někteří lidé preferují kořeněný rum, protože dávají nápoji více chuti na pozadí. Můžete také přidat bylinky jako rozmarýn nebo bazalku, které se dokonale spárují s plody. Ty mohou být začleněny do míchání, mixéru nebo můžete použít ochucený jednoduchý sirup .
Výběr jahod
Pro tyto nápoje jsou preferovány čerstvé jahody. Jsou k dispozici téměř celoročně a na vrcholu od dubna do června. Tam je také něco zvláštního o jahodách z vlastní zahrady nebo na místním trhu zemědělců.
Pokud jste milenka daiquiri jahody, využijte těchto příležitostí, když přijedou a vychutnejte si nejlepší nápoje za celý rok.
Ujistěte se, že je správně umýt a trup čerstvých bobulí před jejich smícháním do jakéhokoli nápoje.
Zmrazené jahody jsou také dobré, zvláště v zmrzlém daiquiri. Ve skutečnosti někteří pijáci dávají přednost použití, protože dělají proces jen trochu jednodušší.
Oranžový likér
Zmrazený jahodový daiquiri recept používá oranžový likér . Zatímco triple sec je nejběžnější volba, možná budete chtít hrát s některými dalšími dostupnými možnostmi. Rychlý upgrade by byl Cointreau a Grand Marnier dodává příjemnou atmosféru.
Jak vyrobit jahodový ventilátor
Máte-li čerstvé ovoce na ruce, ušetřit některé a bavit se obloha. Mohou být řezány mnoha různými způsoby, nebo vždy můžete prostě rozřezat štěrbinu do bobulí a sklouznout ji na okraj sklenice.
Pro rychlou a krásnou oblohu nakrájejte jahodový ventilátor. Je to neuvěřitelně snadné a vypadá skvěle na každém skle. Tenké plátky dokonale spočívají na vrcholu zmrzlého nápoje nebo na skalách .
- Jahody opláchněte a odstraňte zelený dřík a víčko.
- Řezněte 4 až 5 tenké plátky podélně a současně držte bobule dohromady.
- Když jste připraveni ozdobit nápoj, jednoduše rozetřete plátky nahoře ve tvaru ventilátoru.
Jak silné je jahoda Daiquiri?
Zmrazená jahodová daiquiri bude mít podstatně nižší obsah alkoholu, protože na jeho výrobu je použita celá šálka ledu. Pokud použijete 80-odolný rum a Cointreau, zmrazené daiquiri by byly asi 9 procent ABV (18 proof).
Otřesený daiquiri je trochu silnější u asi 20 procent ABV (40 důkazů).
Zatímco jeden nápoj je trochu slabší než druhý, nezapomeňte, že se na vás mohou dostat oba. To platí zejména tehdy, když si užíváte pár daiquirisů v horkém dni na slunci. Ujistěte se, že pijete spoustu vody během párty , abyste se příliš nepili příliš rychle.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 262 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 3 g |