Hot pepřové želé přidává jemnou chuť a teplo těmto pečeným kuřecím stehům. Opékaná směs na upečení na chleba zajišťuje chutný křupavý nátěr. Recepty vyžadují kuřecí stehna (na snímku), ale také skvělá volba pro kuřecí stehna.
Kuřecí stehna vytvářejí báječné jídlo, které je ideální pro náročný den. Nevyžaduje žádné předběžné oči. Stačí klobouk a pečeme!
Viz též
Pečené kuřecí stehno
Co budete potřebovat
- 3/4 šálku (8 uncí)
- pepřový želé
- 2 lžíce másla
- 1 čajovou lžičku Dijon nebo podobnou gurmánskou hořčici
- Dash čerstvě mletý černý pepř
- 10 až 12 kuřecích stehen
- 2 šálky kořeněné náplně (jemně drcené nebo drcené v kuchyňském robotu)
Jak to udělat
- Ohřát troubu na 350 F. Mírně namažte velkou plochu pro pečení nebo sprej s nástřikem na pečení .
- Smažte želé, máslo, hořčici a papriku do hrnce a zahřejte, až se roztaví. Odložte, aby se ochladila.
- Umyjte kuřecí stehna a odstraňte přebytečnou kůži. V případě potřeby odstraňte veškerou pokožku. Bude suché.
- Slepte stehna kuřecím masem s ochlazenou želatinou a pak ponořte do drcených drobků. Uspořádejte na připraveném plechu.
- Pečte po dobu 50 až 60 minut, nebo dokud se stehna nezaregistrují o 165 F na teploměru, který je okamžitě čten, vložený do masité části stehna.
Související recepty
Pečená kuřecí stehna s panko a parmezánem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1647 |
| Celkový tuk | 91 g |
| Nasycený tuk | 26 g |
| Nenasycený tuk | 36 g |
| Cholesterol | 531 mg |
| Sodík | 1,276 mg |
| Sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 165 g |