Nemůžete jít do Karibiku, aniž byste si užívali lahodného pokrmu mahi-mahi a s tímto receptorem můžete přinést tu chuť domů v překvapivě snadné polévce.
Tato karibská Mahi Mahi Holiday Soup přináší živý nádech na sváteční jídlo . Rum v polévce je velmi lehký, jen polévková lžíce, ale přidává dotek sladkosti na soiree, dělat příjemný dotek na polévku předkrm.
Co budete potřebovat
- 2 libry
- vykostěné mahi-mahi , nakrájené na kostky 1 ½ palce
- 2 médium
- cibule, nakrájené
- 1/4 šálku pažitky, nakrájené
- 1/4 šálku
- koriandro , nakrájené
- 2 velká
- rajčata , nasekané
- 1 čajovou lžičku
- čerstvý tymián
- 2 polévkové lžíce
- čerstvá limetová šťáva
- 1 polévková lžíce
- Golden Sun Tommy Bahama Rum
- 2 polévkové lžíce
- máslo
- 1 hřebíček
- česnek , mletý
- 1 čajovou lžičku
- cukr
- 1 polévková lžíce
- Worcestrová omáčka
- 1 šálek
- rybí populace (nebo
- nízkomolekulární kuře nebo zelenina )
- Sůl a pepř na dochucení
Jak to udělat
- Umístěte ryby do velké misky.
- V další velké misce smíchejte cibuli, pažitku, koriandr, rajčata, tymián, limetovou šťávu a rum a nalijte ryby.
- Marinujte po dobu 1 hodiny a často se otáčejte.
- Maso roztíráme v hrnci ; přidejte česnek a cukr a zahřejte, dokud směs nezačne bublat.
- Přidejte ryby a vařte, dokud nezakusíte.
- Přidejte marinádu, omáčku Worcestershire, zásobu, sůl a pepř podle vkusu.
- Spusťte teplo, zakryjte a vařte 10 minut.
- Ozdobte s vápnami a koriandrovými větvičkami.
Recepty s laskavým svolením: šéfkuchař Ryan Scott
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 700 |
| Celkový tuk | 38 g |
| Nasycený tuk | 16 g |
| Nenasycený tuk | 16 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodík | 396 mg |
| Sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 66 g |