Čínské zelí recepty s Bok Choy a Napa zelí

Existuje mnoho různých druhů čínského zelí. Tyto recepty čínského zelí obsahují dva nejznámější odrůdy, Bok Choy a Napa zelí (které je často označováno jako čínské zelí).

• 01 z 11

  Smažte-fry Baby Bok Choy

  Bok choy je nejznámějším typem čínského zelí, jehož "lžičkovité" zelené listy a bílé stonky se podobají celeru. Bok choy je velmi přizpůsobivý - může být protlačený, smažený, grilovaný nebo pálený. Tady, baby bok choy je míchaná smažená sójovou omáčkou a další koření.

  • Bok Choy informace a recepty
  • Nejlépe recepty Bok Choy

• 02 z 11

  Čínské "mořské řasy"

  Tento zábavný předkrm se skládá z tenkých skvrn bok choy, které jsou hluboce smažené, dokud se nezmáčknou. "Mořské řasy" se pak hodí s nakrájenými mandlemi a cukrem.

• 03 z 11

  Bok Choy Kuřecí polévka

  Tender listy bok choy jsou v této jednoduché, výživné polévce opékané sójovou omáčkou a dalšími kořením. Nebojte se experimentovat se základním receptorem, přidáním dalších ingrediencí podle potřeby.

• 04 z 11

  Pikantní míchané čínské zelí

  Napa kapusta (nazývaná také jeho čínským jménem, sui choy ) je smažená chilli pastou a čerstvým česnekem a poté dokončena rýžovým vínem nebo suchým sherry a trochou cukru.

• 05 z 11

  Panfried Potstickers

  Čínské zelí se používá při plnění četných čínských knedlíků . Zde je zelí Napa spárováno s mletým vepřovým masem, zeleným cibulí a asijskými kořením v tomto receptu na hrnkové knedlíky - ty chutné knedlíky, které se na jedné straně smažou a pak se vaří. Samolepky můžete posloužit samostatně nebo s ponořenou omáčkou.

  • Vegetariánské kresby
  • Jak zmrazit Potstickery

• 06 z 11

  Zelí s čínskou klobásou

  Toto jídlo kombinuje zelí se sladkou a slanou čínskou klobásou ( lop cheong ). Čínská klobása a horká fazolová pasta používaná v tomto receptu jsou prodávána na asijských trzích.

• 07 z 11

  Lví hlavou masové kuličky

  Jedná se o klasické šanghajské pokrmy s nadměrnými masovými kuličkami, které představují lev, a rozkrájené greeny (bok choy nebo Napa zelí jsou v pořádku) reprezentovat hřívu, vařenou v výživném vývaru.

  • Lví hlava Meatball Stew
  • ABC čínské polévky

• 08 z 11

  Čínské krémové zelí

  Čína není známa svým pokrmem, ale v tomto receptu je zelí lehce potaženo smetanovou omáčkou a zdobeno šunkou a hřebíčkem.

• 09 z 11

  Krevety míchat s čínskými Zelenými

  Krevety jsou v tomto snadném míchání-fry spárovány s bok choy a houbami. Recepty vyžadují čerstvé houby, ale v případě potřeby můžete použít čínské sušené houby .

• 10 z 11

  Hovězí maso Lo Mein

  Oblíbená jídla na čínských restauračních menu, vaječné nudle a drcené zelí požívají omáčku v této výživné nudle.

  • Rozdíl mezi Lo Mein a Chow Mein
  • Nejlepší recepty čínských nudl

• 11 z 11

  Vegetariánské zelí

  A nakonec jsou tyto vegetariánské zelí plněné sortimentem čínské zeleniny, včetně klíček mung fazole, vodních kaštanů a sušených hub.