Toto chilli je kombinace mletého hovězího masa a hovězího hovězího masa, což mu dodává báječnou strukturu a sýrovou chuť. Recepty vyžadují rajskou polévku s fazolemi a rajčaty, ale neváhejte použít malou plechovku rajčatové pasty a malou plechovku rajčatové omáčky, abyste nahradili kondenzovanou polévku. Podívejte se na varianty pod receptem.
Co budete potřebovat
- 1 lb. hovězí maso hnědé a vyčerpané z tuku
- 1 lb. kusy hovězího hovězího masa, nakrájené malé (velikost kousnutí)
- 1 může červené fazole
- 1 může pinto fazole
- 1 velká dušená nebo vařená rajčata
- 1 může zkondenzovaná rajčatová polévka
- 1/4 šálku vody
- 1 malá cibule, nakrájená na kostičky
- 1 velká zelená paprika, nakrájená na kostičky
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- 1 polévková lžíce
- chilli prášek
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky drcených červených pepřových vloček (horké)
- 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
Jak to udělat
- Kombinujte všechny ingredience v pomalém sporáku; dobře promíchejte. Zakryjte a vařte chili na nízké asi 8 hodin, nebo dokud hovězí kousky jsou velmi jemné a snadno se rozpadnou. Přidejte více vody, pokud se vám líbí vaše chilli ředidlo.
- Podáváme chili s horkými pečenými kukuřičnými nebo ustricovými krekry ... vynikající!
Variace
- Nahraďte rajčatovou polévku a vodu rajčatovou omáčkou o objemu 8 cl a bramborovou pastou o objemu 6 cl.
- Přidejte 1 malou plechovku jemných zelených paprikových chilli.
- Přidejte 1/2 čajové lžičky mletého kmínu, pokud je to požadováno.
Více Chili recepty
Hearty Chicken Chili s bílými fazolemi
Recept na hovězí a vepřové chilli
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 440 |
| Celkový tuk | 13 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodík | 124 mg |
| Sacharidy | 35 g |
| Vláknina | 11 g |
| Protein | 44 g |