Jednoduché veganské (a zdravé, nebo alespoň zdravé) nízkotučné pečené bramborové hranolky. Pokud máte chuť na vysoce tučné a slané lahůdky jako rychlé občerstvení, zkuste tento veganský recept na zdravější pečené bramborové hranolky a zjistěte, zda nesplňují vaše chutě. Tyto zdravé zapečené sladké bramborové hranolky mají mnohem nižší obsah tuku než hluboce smažená verze a jsou velmi rychlé na přípravu. Tento recept je vegetariánský, veganský, a pokud používáte pravidelnou sůl a ne opečenou sůl, tyto pečené bramborové hranolky jsou také bez lepku.
Děti budou milovat tyto pečené hranolky stejně jako ty. Potřebujete důkaz? Jedna osoba, která testovala tento recept, řekla o těchto sladkých bramborových hranolkách: "Super snadné a děti je milovaly!" A vsadím se, že ty a vaše děti budou taky!
Co budete potřebovat
- 3 velké sladké brambory, nakrájené na klíny nebo tvaru smažení, jak se vám líbí
- 1 polévková lžička kvalitní olivový olej
- 1 lžička kuře
- pomačká kajenská pepř (volitelně, ale přidává pěkný malý kop)
- 1/4 lžičky papriky
- 1/2 lžičky soli nebo kořeněné soli
Jak to udělat
- Za prvé, připravte si smažené bramborové hranolky a předehřejte troubu na 400 stupňů.
- Dále přidejte nakrájené sladké brambory do velké misky a mrkejte s olivovým olejem. Pak posypeme sladkými bramborovými klíny se všemi kořením: rajčat, kajenský pepř, paprika a sůl nebo ochucená sůl. Jemně promícháme, dokud sladké brambory nebudou rovnoměrně pokryty olejem a veškerými kořeními. Můžete přidat trochu více nebo méně oleje a koření, pokud budete chtít.
- Umístěte potažené sladké brambory na jedinou vrstvu na plech a pečte v předehřáté troubě asi 30 minut, nebo dokud ne, jednou nebo dvakrát zahodit nebo otočením pánve podle potřeby, aby se zajistilo pečení rovnoměrně rovnoměrně.
Já osobně opravdu rád snědám tyhle sladké bramborové hranolky prosté, ale mohli byste sloužit s kečupem, rančovým dresinkem nebo grilovanou omáčkou nebo možná i medonosnou hořčicí. Vychutnejte si zdravé veganské pečené bramborové hranolky!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 78 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 311 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 1 g |