Nakrájené brambory s olivovým olejem a plněné spoustou čerstvých bylin včetně čerstvého rozmarýnu, čerstvé šalvěje a tymiánu a pak pečené na zlatou křupavou potěšení z trouby. Jedná se o velmi jednoduchou a snadnou vegetariánskou a veganskou bramborovou misku. Vyzkoušejte to, pokud budete potřebovat něco rychle, když přijdete na společnost nebo na veganskou příležitostnou večírek s děvčaty .
Potřebujete více důvodů k vyzkoušení těchto jednoduchých pečených brambor rozmarýnu a tymiánu? Kromě toho, že brambory jsou levné a plní se pro každého, kdo se snaží jíst nebo naplnit rodinu s rozpočtem, brambory s čerstvými bylinami jsou vegetariánské , veganské a bezlepkové a můžete je dostat do trouby stejně rychle jako můžete je nakrájet a mrkat olivovým olejem - potřebujete jen velmi málo přípravku. Pokud se vám líbí tento recept, možná budete chtít vyzkoušet tento podobný česnekový česnekový bramborový recept .
Všechny chuti v těchto pražených bramborách pocházejí z čerstvých surovin - brambor, olivového oleje a čerstvého tymiánu a rozmarýnu, takže je třeba co nejvíce používat kvalitní ingredience. Pravidelné červenohnědé brambory jsou v tomto receptu v pořádku, ale něco hezčího, jako jsou královské blues, prsty nebo brambory z červeného zlata, bude dokonce ještě lepší a samozřejmě využijte nejkvalitnější olivový olej, který máte k dispozici. čerstvě mletý černý pepř a mořská sůl nebo košerová sůl místo běžné stolní soli.
Viz také: Jednoduché vegetariánské nápady na večeři
Co budete potřebovat
- 5 nebo 6 brambor, nakrájené
- 2 polévkové lžíce olivového oleje (použijte nejlepší olivový olej, který máte k dispozici)
- sůl a pepř podle chuti (mořská sůl nebo košerová sůl a čerstvá mletá paprika jsou vždy nejlepší)
- 3 stroužky česneku, mleté
- 1 polévková lžíce čerstvého tymiánu
- 1 lžička nakrájeného čerstvého rozmarýnu
- 1 lžička nakrájené čerstvé šalvěje (volitelně)
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 425 F.
- Jemně vyčistěte vaše brambory, pak je hrubě nasejte na kusy asi 1 palcový velký.
- Ve velké misce mírně promíchejte nakrájené brambory s olivovým olejem, dokud nejsou dobře pokryty, pak se přenese do pekáče a uspořádá se do jedné vrstvy.
- Na nich můžete mrhat trochu více olivového oleje, pokud chcete, pak posypete mořskou solí nebo kosherovou solí a čerstvou mletou černí pepř.
- Pak posypeme brambory mletým česnekem a nakrájeným tymiánem, rozmarýnem a šalvějí. Pokud nepoužíváte čerstvého šalvěje, neváhejte přidat trochu extra tymiánu a rozmarýnu.
- Pečeme brambory v troubě po dobu 30 minut, pak opatrně odstraňte a jemně zamíchejte brambory a pečte po dobu dalších 30 minut, dokud lehce zlatavě hnědé.
- Užívat si!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 425 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 105 mg |
| Sacharidy | 86 g |
| Vláknina | 10 g |
| Protein | 11 g |