10 chutných a snadných receptů Bok Choy

Nejoblíbenější čínská zelenina, bok choy má lehkou, sladkou chuť a chrumkavou strukturu. Je to extrémně všestranná přísada a může být přidána do moučníku nebo polévky, nebo jednoduše vařena sama a sloužila jako boční. Nejlepší je, že je nabitá zdravými živinami, takže je ideální pro každou stravu.

Ať už jste noví vaření bok choy nebo zkušený profesionál, prozkoumejte některé z chutných receptů, které můžete vařit, které mají tuto listovou zelenou.

• 01 z 10

  Česnek Bok Choy s chilli pastou

  V rušné noci, kdy nemáte dostatek času na rozmazání v kuchyni, se vám bude hodit míchaná miska. Je to docela jednoduché a vyžaduje společné přísady, které už máte.

  Recepty zahrnují bok choy a česnek, spolu s vločkami z červeného pepře, sójovou omáčkou a sezamovým olejem, které vytvářejí velmi ochucené pokrmy. Trikem je, aby byly všechny ingredience připraveny jít a rychle se smažit, aby se česnek nespálil.

• 02 z 10

  Smažte-fry Baby Bok Choy

  Baby bok choy je populární, protože má jemnější chuť než dospělé odrůdy. Je to pěkná volba pro nejjednodušší moučníky a vaření.

  V tomto receptu je dětská bok choy spárována s čerstvým zázvorem a jen několika kořením. Výsledkem je pěkná, čistá zeleninová mísa, která má zajímavou, přesto lehkou chuť.

• 03 z 10

  Krevety s čínskými Zelenými

  Jak budete i nadále prozkoumávat mnoho použití bok choy, zjistíte, že se hodně páruje s mnoha věcmi. Také si všimnete, že bok choy se někdy nazývá "čínské greeny". Mějte to na paměti, když prozkoumáte další recepty a budete vědět, kterou látku si vyberete.

  Tento recept dokazuje, jak dobře pracuje bok choy s krevetami a houbami. Jedná se o další jednoduché míchání, které vyžaduje typické čínské ingredience, jako je sójová omáčka a zázvor a je to zábavné vařit.

• 04 z 10

  Lví hlavou masové kuličky

  Pro jídlo, které je výjimečné, obraťte se na klasické šanghajské jídlo, známé jako masové kuličky lví hlavy. Je to kastrol s velkými vepřovými masovými kuličkami, které symbolizují levovou hlavu.

  Masové kuličky jsou tvořeny mletým vepřovým masem, zeleným cibulí, zázvorem a sóji. Oni jsou smaženi a pak rozložení v posteli bok choy listy, které představují levu hřívu.

• 05 z 10

  Bok Choy Kuřecí polévka

  Bok choy listy jsou dokonalou přísadou pro výživné a chutné domácí polévky. Tento konkrétní recept vyžaduje pouze šest ingrediencí a je to dokonalý základ pro vaše vlastní dotyky.

  Bavte se experimentovat se základnou polévky. Přidejte domácí kuřecí vývar, zbylé kuře, loupané krevety nebo oblíbené ingredience polévky. Je to překvapivě snadné a můžete mít večeři na stůl za méně než 30 minut.

• 06 z 10

  Kuřecí míchat s Bok Choy a česnekovou omáčkou

  Špinavá omáčka je skvělým kontrastem ke sladkosti bok choy v tomto chutném kuřecím míchání. Recepty se rychle uvaří, i když si musíte zapamatovat, že necháte kuřata půl hodiny.

  Míchané pečivo jsou prostě kuřecí proužky a bok choy. Je to omáčka, nicméně, to opravdu dělá toto jídlo od sebe. Pro to budete kombinovat kuřecí vývar, česnek a jak bílý rybí ocet, tak rybí ocet. Je to chuť, kterou prostě musíte zkusit.

• 07 z 10

  Rýže s Bok Choy a Gammon

  Jednoduchý je často nejlepší, pokud jde o recepty bok choy a to je další dokonalý příklad. Jedná se o jednoduchou rýžovou misku, která je naplněná zdravými přísadami a bude připravena, než ji budete znát.

  Recepty obsahují bok choy a vepřový steak s houbami a česnekem. Nejlepší ze všeho je, že se můžete rozhodnout, že mu budete servírovat s vypráženou rýží nebo prostě hodíte vše do vašeho rýžového vařiče a nechat to udělat práci pro vás.

• 08 z 10

  Vepřové pikantní s bok choy a zelenou cibulkou

  Pikantní prášek je základem čínské kuchyně a může přidat pěkný kop na jakoukoliv míchanku. Když je přidán do misky, je to nezaměnitelná chuť, která zvyšuje vše ostatní, jak uvidíte s tímto receptorem.

  Tato míchaná smažená vepřová pečeně s bok choy, česnekem a zelenou cibulí. Pikantní prášek se stará téměř o všechny koření, takže je potřeba přidat jen sójovou omáčku, sůl a některé víno na vaření.

• 09 z 10

  Bok Choy a Shiitake Mushroom Stir-Fry

  Jemná chuť bok choy je také skvělým společníkem pro zemitou chuť houb shiitake. Tato kombinace najdete v mnoha receptech, včetně této jednoduché a rychlé vegetariánské míchání.

  Zelení a houby v receptu jsou dokonalým základem pro sezamovou omáčku česneku. Má také náznak čerstvého zázvoru a zelené cibule, ačkoli můžete určitě přidat další zeleninu, pokud se vám líbí.

• 10 z 10

  Vietnamská zelenina Pho

  Bok Choy není přísně čínskou přísadou. Vyvolává se v mnoha asijských pokrmech, včetně vietnamštiny. Neexistuje žádný lepší způsob, jak se představit v kuchyni země než s tradičním receptorem pho.

  Na rozdíl od moučníků, pho je vše o vývaru. Je plná skvělých koření, včetně hvězdice, skořice, hřebíčku, zázvoru, čínského pikantního koření a dalších. Rozhodně není nuda a skvělý základ pro zeleninu, rýžové nudle a byliny.