Je těžké vzdorovat pivnímu nápoji, který říkáme Michelada. Vyžaduje velmi málo úsilí, může být přizpůsobeno vašemu konkrétnímu vkusu a má skvělý pikantní kop. Není divu, že je to tak populární nápoj. Chytněte své oblíbené mexické pivo a nechte se míchat!
V podstatě, při vytváření Michelady, všechno, co děláte, spaluje vaše pivo. Od horké omáčky až po pivo může být celý nápoj přizpůsoben Vašemu vkusu. Tímto způsobem je to jako Bloody Mary . Stejně jako ten nápoj, klíčem k velké Micheladě je nalezení dobré rovnováhy. Ulehčte každou složku a podle potřeby přidávejte další. Po pár kolech najdete perfektní mix pro vás.
Nejlepší část Michelady je, že je pravděpodobné, že máte v kuchyni vše, co právě potřebujete. To z něj činí jeden z nejjednodušších nápojů, které se mísí doma . Samozřejmě, že je k dispozici několik lahvových Micheladů, které však neodpovídají přizpůsobení, které si tento nápoj zaslouží.
Co budete potřebovat
- 12 uncí
- Mexické pivo
- 1 oz
- limetkový džus
- 3 pomlčky horké omáčky
- 3 pomlčky
- sójová omáčka
- 2 pomlčky
- worcestrová omáčka
Jak to udělat
- Vyplňte chlazený hrnček na pivo nebo sklenici piva v polovině ledu.
- Přidejte limetkovou šťávu, omáčky a pepř.
- Míchejte, až se dobře promíchá .
- Pomalu nahoru s pivem.
Přizpůsobte svůj Michelada
- Rozetřete sklenici se solí . Buďte opatrní při nalévání piva, protože pokud se oba setkají, můžete mít pěnivý nepořádek.
- Pokud nechcete slaný ráfek, přidejte do nápoje štipku nebo dvě soli.
- Přidejte špetku celerové soli nebo všestranné masové koření.
- Přidejte do koření s uzenou paprikou nebo kajenským pepřem. Pouze špetka udělá!
- Přidejte nástřik rajčatové nebo šťávové šťávy, abyste získali víc pocitu Červeného piva .
- Někteří lidé dávají přednost použití citronové šťávy místo vápna.
Vyberte si vařenou omáčku
Docela upřímně řečeno, pivo má druhořadou důležitost, pokud jde o výrobu skvělé Michelady. Důležitější je horká omáčka a může být použita k tomu, aby se tento nápoj stal osobním odstupem.
K dispozici je mnoho možností horké omáčky. Tabasco je vždy oblíbeným místem pro pikantní nápoje a jedná se o jednu z nejoblíbenějších možností pro Michelada. Samozřejmě jsou k dispozici další teplé omáčky.
Cholula je osobní oblíbenec, protože má méně to hořké ovoce, která je podpisem Tabasco. Dejte buď originální chululi, nebo jejich chilli česnek, zkuste v tomto nápoji (nebo jakýkoli, který volá po horké omáčce). Vytváří nápoj s lepší rovnováhou a více chutí, aniž by to ocasní špetka tabáku.
Dávejte pozor na Super kořeněné omáčky. Tam jsou některé habanero omáčky kolem, stejně, a to je nejlepší být opatrní, jak používat některý z těchto "kick ass" teplé omáčky. Mohou být skvělé pro tacos, ale je velmi snadné spálit nápoje a udělat je nedobytné. Co to znamená?
Méně je více. Začněte pomalu s horkou omáčkou, bez ohledu na to, co si vyberete. Jen pár pomlčků bude mít velký vliv na Vaši Micheladu. Vždy můžete přidat další, pokud si myslíte, že to potřebuje, ačkoli určitě promíchejte s každým doplňkem.
Další tipy pro vytvoření skvělé Michelady
Pivo. Zvykem je, že v Micheladě použijete mexické pivo.
Ty mají tendenci být velmi lehké ležáky s poměrně průhlednými příchutěmi, to je jen druh piva, který potřebuje trochu koktejl!
Corona může být zřejmou volbou pro americké pijáky, ale možná budete chtít trochu vyjet z této zóny pohodlí. Vyzkoušejte něco jako Bohemia Clasica nebo Tecate.
Můžete se také vydat na tmavé pivo jako Negra Modelo nebo Dos Equis. Každá z nich bude překvapivě rozdílná ve srovnání s Coronou Micheladou.
Ostatní omáčky. Horká omáčka je oblíbená omáčka Michelada, ačkoli sója a Worcestershire jsou stejně důležité. Tento beertail není jen o koření; musíme zahrnout i některé slané aspekty.
Vyberte si dobrou sójovou omáčku, abyste vylepšili Vaši Michelada a nejlepší možnosti nejsou vedle ramenových nudlí u průměrného potravinářského podniku. Místo toho vydejte se na mezinárodní trh a prozkoumejte jejich možnosti. Také mnoho lidí se chytilo na Maggi Seasoning craze, a to je skvělá náhrada sóji jak v kuchyni, tak i v nápojích.
Nejsem tak laskavý o Worcestershire omáčce, i když Lea & Perrins je vždy dobrá volba. Je to důvěryhodná značka, která nikdy nedokáže dát dokonalý konečný nádech na skvělý směsný nápoj. Chcete-li získat dobrodružství, měli byste se naučit, jak vytvořit vlastní Worcestershire omáčku.
Jak silná je Michelada?
Michelada má pouze základnu pro pivo a není alkohol, takže je to velmi lehký nápoj. Předpokládejme, že používáme Bohemia Clasica, která má obsah alkoholu 4,7 procenta. Pokud se podíváme na trochu ledového tání, přinese tento nápoj až na velmi mírný 3,7% ABV (7,4%) .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 170 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 2 g |