Bohemia Clasica je bledý mexický ležák, který se stal oblíbenou volbou pro pijáky piva, kteří chtějí vařit, který je snadno dostupný a cenově dostupný. Je to krok nad mnoha jinými ležáky vyrobenými v Mexiku.
Zatímco je lehčí než mnoho z nejlepších ležáků na světě , má to hezký nádech a je příjemným pivem. Pivovar popisuje, že má "hluboké jemné vůně ovoce, opečený ječmen a minerály ustupují chuti, které mají téměř kakaovou horkost a sladké náznaky vanilky současně".
Ačkoli jejich popis může být trochu grandiózní, pod pečlivou kontrolou, některé z těchto příchutí mohou být nalezeny.
Přehled
Další mexický ležák. To byla myšlenka, která mi překročila mysl, když jsem dostal šest balíčku Bohemia Classica. Nebyl jsem velmi ohromen ostatními mexickými bledými ležáky, které jsem zkoušel v minulosti. Zdá se, že pivovarníci si uvědomují, že jejich pivo je prostě alkoholickým prostředkem pro klínovitý vápno, takže proč je v něm nějaká chuť?
Navzdory tomu jsem chtěla být s tímto novým - dobře, novým mně - ležákem a vynaložil jsem čas na to, abych pracovala přes šest balíček. Zkoušel jsem pivo sám a s jídlem. Nechal jsem to zahřát ve sklenici a v lahvi, abych měl možnost mě zaujmout při různých teplotách.
Zatímco nekonkuruje s některými z velkých loutkářů v Evropě, je zjevně lepší než jiné mexické bledé ležáky a americké macrobrewy.
Ochutnávky
Čechy vylévají velmi jasnou bledou slámu.
Průměrná bílá hlava padá docela rychle. Aroma je jemná s náznaky sladkého zrna. Chuť začíná sladkou a lehkou a některé horké hořké rostou až do konce. Nezachytila jsem žádné poznámky, že pivovar inzeruje, ale nápoj končí velmi příjemným chomáčkem, který by podle mého názoru mohl být ta kokosová hořkost.
Toto pivo je určitě bledý ležák se všemi světelnou povahou a jednoduchými příchutěmi, které označují styl. Není to velký, odvážný ilk, který charakterizuje piva oslavovaná řemeslným pivním hnutím . Je to však příjemné pivo a krok nad bezvýraznými, vodnatými ležáky, které dominují na trhu.
Více informací
- Mexický bledý ležák.
- Lehké, jemné příchutě s hezkým šupinkem.
- Vyrobeno společností Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma z Monterrey, Mexiko
- 4,7% ABV
Zveřejnění: Zkušební vzorky byly poskytnuty výrobcem. Další informace naleznete v etických zásadách.