Dovolená koření přicházejí do života v zimním lístku, na který se můžete spolehnout
Samuel Adams se rychle stal jedním z největších jmen v americkém pivu a vedl řemeslnou pivovarnickou revoluci, která začala v 80. letech.
Pivovar v Bostonu disponuje řadou skvělých piv, včetně mnoha sezónních piv. Když přijde zima, jedním z nejoblíbenějších vánoček Sam Adamsu musí být Winter Lager.
Co dělá Zima Lager Speciální?
Samuel Adams Winter Lager je typickým zimním sezónním ležákem .
Je spodně zkvašený, vařený s ušlechtilým chmelem a dvojřadovou sladovou směsí a má oteplovací profil, který hledáme v studených pivech v chladné sezóně.
To, co opravdu dělá Zimní Lager speciální, je sezónní koření. Skořice, zázvor a pomerančová kůra se přidávají, aby tento ležák získal skutečnou sezónní chuť. Chuť připomíná koření v dobrém svařeném víně .
Pěkná věc o Winter Lager je, že je to velmi oblíbené sezónní pivo, které se každoročně vrací. Na rozdíl od některých sezón, to je jeden, na který se můžete spolehnout a očekáváte, že se objeví v chladničce piva každý listopad, právě včas na dovolené. Je nepravděpodobné, že by Sam Adams nechal tento člověk spadnout z radarů svých mnoha oddaných fanoušků.
Ještě dalším zábavným aspektem pro Winter Lager je, že je skvělý s jídlem a může se pochlubit téměř jakoukoliv zimní kuchyni. To je také skvělý ležák na vaření: je zvláště užitečný ve vepřových marinádách .
Také nezapomeňte na míchání dobrého koktejlu, protože je to perfektní ležák pro recepty, jako je tento Wassail . Pivní koření jsou dokonalou kulisou pro rum a hosté ji budou milovat.
Recenze Samuela Adamsa Zima Lager
Láhev popisuje Winter Lager jako " bohatý a vydatný tmavý ležák " a " jednu z jemnějších potěšení zimního večera ." Řekl bych, že toto vaření by bylo lepší s jídlem, než jako pivo.
Ochutnávky
Sam Adams Winter Lager je tmavá měď / jantar. Nos je slad a náznaky kořeněného chmele . Hlava je mírně hnědá, slabá a krátká. Chuť je opravdu poněkud nevýrazná. Má malost a plný pocit v ústech. Dokončuje pěkně s dobrým pikantním pádem z chmele a poté sladkou sladkostí.
Závěrečné myšlenky
Celkově je to pěkné pivo. Měl by se spárovat velmi dobře s bohatými a kořeněnými potravinami na typickém svátku.