Fall Foods můžete grilovat

Pád není čas, aby se gril odložil. S chladnějšími večery a množstvím skvělých sezónních jídel na grilu, je nyní čas, aby se rozsvítily požáry a dostali vaření. Pád je čas pečlivější zeleniny, která je ideální pro grilování. Squash , lilek , sladké brambory a mrkev mají hustotu, aby se držely až do intenzivního tepla a zároveň těží z chuti, které může gril poskytnout. Ať už je to plyn nebo dřevěné uhlí, gril přináší skvělé příchutě při soustředění přírodních chutí těchto sezónních ovoce a zeleniny.

Podobně jako jejich zeleninové protějšky, plody pádů, zejména jablek a hrušek, jsou fantastické na grilu. Vysoké teplo většiny plynových a uhlíkových jednotek karamelizuje přírodní cukry a zesiluje jejich chuť. V tomto ročním období dělají skvělé dezerty a lahůdky a od chvíle, kdy rychle vaří, dělají dokonalý po večeři, který lze připravit a uvařit během několika minut.

Vždy se podívejte na pevné a čerstvé pády . Zatímco většina těchto potravin má vynikající skladovatelnost, jsou nejlepší na grilování na vrcholu čerstvosti. To platí zejména o ovoci a mrkve. Pokud se jedná o grilování, vařte pouze až do chvíle. Přezražené ovoce a zelenina jsou méně než žádoucí a nepostrádají se po pokládce. Udržujte proto čas vaření a postupujte podle těchto fantastických receptur uvedených níže.

• 01 z 10

  Sladké brambory Nachos

  Nejen že jsou tyto litiny sladké brambory nachos vynikající, ale také docela všestranné. Tento recept vyžaduje steak, ale můžete nahradit grilovanou kuřecími prsíčky, tofu, nebo přidat do směsi různé druhy grilované zeleniny. Zatímco tento recept je určen pro plamenovou bílou chuť grilovaného dřevěného uhlí, může být připraven na plynové jednotce, vnitřní grilu, varnou desku nebo troubu. Podávejte je na příští shromáždění, sportovní události nebo kempování.

• 02 z 10

  Lázeňský flatbread s kozího sýrem Vinaigrette

  Pád je obzvláště bohatý na zahradní pěstované lilek. Pokud se ocitnete zaplavený velkou louskou, pak je to třeba pokusit recept. Jednoduché, rustikální a fantastické lze podávat jako hlavní jídlo nebo nakrájet na menší plátky a podávat spolu s vinaigretou z kozího sýra.

• 03 z 10

  Uzená dýně

  Jedná se o způsob, jak kouřit a vařit dýně pro použití v čemkoli od polévky, topping těstoviny, nebo pro výrobu skvělé kouřové dýňové koláče. Nejlepší je, že ty dýně mohou být kouřeny na prakticky jakémkoli druhu grilu nebo na kuřáku, pokud máte.

• 04 z 10

  Bílé víno na grilované hrušky

  Tyto hrušky lze vařit na horním roštu, nebo nechat na grilu na dezert, zatímco budete jíst hlavní chod. Mají mírně sladkou chuť a mohou být podávány s vanilkovou zmrzlinou nebo s karamelovou nebo čokoládovou omáčkou.

• 05 z 10

  Acorn Squash s Asiago sýrem

  Tento grilovaný squash recept je skvělou příchutí pro téměř všechno. Můžete je připravit a postavit je na horní stojan nebo na stranu grilu a na ně hodně zapomenout, dokud nebudete připraveni jíst.

• 06 z 10

  Grilované Ratatouille

  Jedná se o chutný grilovaný vegetariánský recept, který je plný chuti a dělá vynikající jídlo. Ratatouille je tradiční francouzský pokrajinský recept vyrobený z posledních věcí sklizených ze zahrady.

• 07 z 10

  Smoked Butternut Squash

  Butternut Squash je základem pro všechny druhy receptů. Vařením na kuřák získává zcela nový rozměr chutí. Kouřová chuť tohoto squashu udělá jakoukoli jídlo, kterou je používáno tím lépe. Nejlepší ze všech je, abyste se rozhodli, jak smogy to zvládnout. To je skvělý recept na gril pro dřevěné uhlí, a proto není nutný kuchař.

• 08 z 10

  Zelenina Quinoa Pilaf

  Zdravý recept na kteroukoliv dobu v roce. Tento quinoa pilaf může být podáván jako příloha na grilované maso a mořské plody nebo slouží jako hlavní chod. Grilovaná squash a řepa dodávají pokrmu fantastickou karamelizovanou chuť. Vynechte nebo smažte část sýra feta podle svého vkusu.

• 09 z 10

  Citrusové hnědé cukrové glazované mrkve

  Grilování mrkve je rychlé a snadné, ale pokud chcete přidat nějakou chuť, budete muset zakončit je. Tato sladká glazura pokračuje na samém konci, takže to nebude spálit, ale udělá nějaké skvělé grilované mrkve.

• 10 z 10

  Skořice Jablka

  Jablka jsou ideální pro grilování. Jejich pevnost se drží tepla a přírodní cukry karamelizují na bohatou, sladkou chuť. Tento grilovaný jablečný dezert je ideální pro pád i zimu. Můžete si dát na plátky přes koláč nebo s kopečkem vanilkové zmrzliny, vysušené teplým karamelem. Komfortní jídlo v nejlepším!