Grilovaná omáčka a sýr nalepí tyto kuřecí prsíčky, které jim dávají příchutě, které si můžete vychutnat po celý rok. Receptura je nejen snadná; je to docela všestranné. Přidejte některé houby na pánvi spolu s cibulí nebo přidejte plátky papriky. Nebojte se použít jiný typ tavícího sýra. Mexický skořápkový nebo pepřový sýr jsou dobrou alternativou.
Co budete potřebovat
- 4 plátky slaniny, nakrájené na kostičky
- 3 až 4 poloviny kuřecích prsou, asi 1 1/2 liber
- sůl a pepř
- 4 lžíce mouky
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce másla
- 1 (18-unce) barbecue omáčka, rozdělená
- 1 malá cibule, nakrájená na plátky
- 2 oz tříští cheddar
- 2 oz třísek mozzarella
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 375F. Lehce namazat mělkou mísu na pečení nebo sprej s nástřikem na vaření.
- Vařte slaninu, dokud nebude téměř křupavý. Odeberte do papírových utěrek, aby se vypustila a zničíte pánvičku.
- Nakrájejte poloviny kuřecích prstů vodorovně, abyste vytvořili tenčí kotletky (pokud jsou kuřecí prsíčka poměrně malé nebo tenké, nakreslete tento krok). Posypeme sůl a pepř. Mouku položte na talíř nebo na širokou mísu; nakrájejte kuřecí kotlety v mouce na plášť.
- Přidejte olivový olej a máslo do pánve na střední teplotu. Když je máslo pěnivé, přidejte kuřecí prsa. Brown na obou stranách.
- Přidejte asi 1/3 šálku grilované omáčky do připravené pekáče. Usaďte hnědé kuře ve talíři.
- Přidejte nakrájenou cibuli na pánvi a vaříme, mícháme, dokud změkčujeme a lehce hnědé. Lžíci cibule přes kuřecí prsa. Posypeme vyhřátou slaninou přes kuřecí maso a pak zbytek zbývající barbecue omáčky nad všemi.
- Pečeme asi 15 minut. Posypte sýrem přes kuřecí maso a pečte, až se sýr roztaví a kuře se vaří. Kuře musí být vařeno na teplotu nejméně 165 F, měřeno v nejhustší části potravinovým teploměrem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 595 |
| Celkový tuk | 28 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 11 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 1,415 mg |
| Sacharidy | 46 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 37 g |