Rum dává malému kopu těmto chutným máslovým cookies. Mohla by být přidána extra maslová příchuť z rumu místo vanilky extra pro ještě víc rum chuť, pokud vyhovuje vašemu chuti nebo chuti toho, na koho pečujete!
Co budete potřebovat
- 1 šálek másla (měkké)
- 1 1/4 šálků cukru (rozdělených)
- 3 velké žloutky
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- Volitelně: 1/2 čajové lžičky máslové příchutě
- 1/4 čajové lžičky extraktu mandlí
- 2 lžíce plus 1 1/2 lžičky rumu
- 2 1/2 šálku mouky (neosazené)
- 2 lžíce pomerančové kůry
Jak to udělat
- Smetanové máslo se 3/4 šálkem cukru až do světle. Beat ve žloutkách, příchutích a rumu.
- Postupně přidejte mouku a ruce ji hněte.
- Když je těsto hladké, tvarujte na válce o průměru 1 1/2 palce, zabalte voskovaný papír a umístěte do chladničky. Chill alespoň 6 hodin nebo přes noc.
- Nakrájejte plátky o rozměrech 1 / 4palcový a nakrájejte každý plátek rukama, abyste vytvořili kouli. Válejte kuličky ve směsi zbývajících 1/2 šálku cukru a pomerančové kůry.
- Umístěte na list cookie a vyrovnejte s plochým dnem skla ponořeným do cukrové a oranžové směsi.
- Pečte na lehce namazaných a moučkových talířích při 350 F po dobu 10 až 12 minut. Cookies uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě nejméně 1 den před podáváním nejlepšího aroma.
Více dezertní recepty s Rum
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 57 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodík | 30 mg |
| Sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |