Ruské čajové koláče jsou zavádějící jméno, protože jsou to skutečně cookies a existují v jakékoliv podobě v téměř každé kultuře. Tam jsou mexické svatební sušenky, polské vánoční půlměsíce , sněhové koule a další. Jsou to nádherné cookies, které se nikdy nestaly ve stylu.
Co budete potřebovat
- 1 šálek / 2 tyčinky máslo (změkčené)
- 1/2 šálku cukru (cukrářů)
- 2 1/2 šálky mouky (univerzální)
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 3/4 šálků ořechů (zem)
- Obloha: cukrářský cukr
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 350 stupňů. Ve velké misce, smetanové máslo a cukr. Přidejte mouku a sůl a důkladně promíchejte. Míchat vanilku a ořechy, dokud nejsou dobře včleněny.
- Použijte ruce nebo malou kuličku s kuličkami, válejte kuličky o průměru asi 1 palec. Umístěte na neupravené varné desky a pečte 15 až 20 minut, nebo dokud nezačnete hnědnout.
- Zatímco sušenky jsou stále horké, přetočte cukrovinky cukrem. Skladujte v cínovém prášku s více cukrovinkami.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 101 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodík | 48 mg |
| Sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |