Grilování mrkve je rychlé a snadné, ale pokud chcete přidat nějakou chuť, budete muset zakončit je. Tato sladká glazura pokračuje na samém konci, takže to nebude spálit, ale udělá nějaké skvělé grilované mrkve.
Co budete potřebovat
- 1 tucet celé
- mrkev (oloupaná)
- 1/3 šálku / 80 ml pomerančového džusu
- 1/4 šálku / 60 ml hnědého cukru
- 2 čajové lžičky / 10 ml másla
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř na dochucení
Jak to udělat
- Kombinujte pomerančový džus, hnědý cukr a máslo v hrnci. Nasypejte, až začne houstnout.
- Odstraňte z tepla a odložte.
- Mezitím předehřejte grilovací rošt a olejové rošty.
- Místo mrkve na grilu na střední teplotu.
- Grilovat mrkev, občas se otáčet asi 4 až 5 minut v závislosti na velikosti mrkve.
- Jak mrkev začne měkat, kartáč s glazurou.
- Pokračujte v vaření, dokud se na mrkev nezačne tmavnout (asi 3 až 4 minuty).
- Odstraňte, lehce ochucte se solí a pepřem a okamžitě podávejte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 192 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 221 mg |
| Sacharidy | 34 g |
| Vláknina | 7 g |
| Protein | 2 g |