Top 4 recepty na grilu z chřestu

Právě včas na jaře, kdy se grily vypalují, chřest vypadá a dává nám všem skvělou příležitost grilovat naši zeleninu. Chřest je ideální pro grilování. Udržujte stonky kolmo na rošty na vaření, položte je na vysokou teplotu a opatrně je nechte obtékat. Chřest může být grilován za pouhých pět minut, aby se dosáhl dokonalosti s tím správným množstvím krve.

• 01 ze dne 04

  Smažený slaný salát s chřestovou omáčkou

  Hledáte snadné, ale elegantní předkrm, který je zaručen z grilu na desku za 5 minut? Pak se nehledejte. Tyto špargle jsou zabalené v slanině, grilované a podávané s chutnou omáčkou z čipotového modrého sýra. Celý recept vyžaduje čtyři ingredience a sadu špekáčů.

• 02 z 04

  Prosciutto zabalené chřestem

  Balené v prosciutto a kartáčované s olivovým olejem naplněným česnekovým šlehačkou, špargové oštěpy procházejí z grilu na talíř za 4-6 minut.

• 03 ze dne 04

  Bílý chřest s opečeným sezamovým semínkem a smetanovým sojovým krémem

  Bílý chřest stále získává popularitu v USA, ale byl již dlouho oblíbený v Evropě. Na rozdíl od zelené odrůdy, většinou jsou zvyklí vidět, jsou pěstovány v prostředí bez světla, což vede k nedostatečné fotosyntéze, která jí dává světlou barvu. Ať je vědecký důvod jakýkoli, bílý chřest se musí zkoušet. Tento recept vyžaduje snadnou přípravu česneku-sojového krému, opečené sezamové semínko a nakrájenou zelenou cibuli posypanou nahoře, což dává tomuto asijskému vzrušení.

• 04 ze dne 04

  Horký chřest a rajčatový salát

  Chutný horký salát, který dobře funguje s jakýmkoli kusem masa. Rajčata a chřest jsou na grilu a hodí s česnekem-hořčice a balzámovým dresinkem.