6 známých španělských rýžových pokrmů

Když prozkoumáte potraviny Španělska, uvidíte spoustu rýže. Je zahrnuta v mnoha jídlech po celé zemi, zejména ve Valencii a okolí, která je známá paella . Shromáždili jsme špičkové a chutnější rýžové pokrmy ze španělské kuchyně. Všechny jsou poměrně jednoduché a každá z nich je vynikajícím vstupem na večeři.

• 01 z 06

  Paella de Marisco (Paella z mořských plodů)

  Paella de marisco je král španělských rýžových pokrmů a pravděpodobně nejslavnější a nejoblíbenější španělská jídla na celém světě. Vzniká ve Valencii, regionu na pobřeží Středozemního moře mezi Barcelonou a Murcií, známou pro své rýžové pokrmy.

  Existuje tolik verzí paella, neboť ve Španělsku existují kuchaři. Tento konkrétní recept kombinuje kuřecí, vepřové maso, kalamáry, slávky, škeble a krevetky a vytváří nezapomenutelný vstup.

• 02 ze dne 06

  Paella Valenciana

  Paella Valenciana je tradiční verze Valencie podpisové rýžové talíře. Recepty zahrnují králíka, kuřecího masa a slimáka spolu s chutnou směsicí česneku, cibule, rajčat a šafránu.

  Pokud se vám nelíbí mořské plody, tato původní verze paella je pro vás. Navíc můžete vždy udělat s kuřátkem sám, pokud králík a hlemýžď ​​nejsou přitažlivé. Jeho všestrannost je skutečnou krásou paella.

• 03 ze dne 06

  Arroz Cubano (kubánská rýže)

  Přepínání převodovek z komplikovaného na jednoduchý, tento hlavní chod lze připravit v okamžiku na každý týdenní noc. Arroz Cubano vyžaduje jen šest ingrediencí a méně než hodinu svého času.

  Stejně jako u nějakého oblíbeného jídla má každá domácnost vlastní verzi. Někteří kuchaři připravují rýži s česnekem, jiní prostě připravují bílou rýži. Někteří si mohou otevřít plechovku rajčatové omáčky a skočit je trochu olivového oleje, zatímco jiní používají sofrito s cibulkou a paprikou.

• 04 z 06

  Arroz al Horno (pečená španělská rýže)

  Arroz al horno je "španělská pečená rýže" ( horno znamená "trouba") a je to další obyčejný pokrm z oblasti růstu Valencie. Ve skutečnosti je to tak milované, že jedno město v oblasti věnuje celý festival.

  Jedná se o další jednoduché jídlo, které je ideální pro každou noc v týdnu. Kombinuje vepřové maso s morcilou, kaviárem a česnekem. Miska je zakončena čerstvými rajčaty a lehkými smaženými bramborami, čímž je pro rodinu výdatný vstup.

• 05 ze dne 06

  Arroz con Pollo (kuřecí maso a rýže)

  Arroz con pollo (kuře a rýže) je standardním hlavním jídlem v domácnostech po celém Španělsku a Latinské Americe. Je to tak populární, protože je chutné, levné a snadno se uvaří.

  S místem, které je tak rozšířené jako toto, si můžete představit, že existuje mnoho různých verzí. Tento recept je základní, kořeněný česnekem, šafránem, uzenou paprikou a kurkumy. Je to skvělý způsob, jak se představit španělské kuchyni.

• 06 z 06

  Alubias con Arroz (fazole s rýží)

  Španělé jedí téměř tolik fazolek, kolik dělají rýži, takže je jen přirozené, že se tito dva shromáždí v alubias con arroz . Jedná se o skvělé jídlo pro podzimní a zimní období a fazole jsou naplněny živinami, takže je to zdravá volba.

  Tato bezmasá fazole je jednoduchá a plná chuti. Můžete použít své oblíbené fazole a budete sezónit je s česnekem, zálivkou, cibulí, červeným pepřem a sladkou španělskou paprikou. Když přidáte rýži, máte celé jídlo v jedné misce.