Rychlé a snadné hlavní kurzy španělštiny

Mezi dopravními zácpami, převozem dětí ze sportovních důvodů a řízením na hodiny klavíru neumožňují časové plány na vaření příliš mnoho času. Navzdory tomu většina z nás dává přednost domácím jídlům k rychlému občerstvení.

Sestavili jsme seznam rychlých a snadných hlavních kurzů, které používají ingredience, které téměř každý má v komoře nebo ve všech supermarketech. Přidejte do některého z těchto hlavních jídel zelený salát a bagetu a doplňte jídlo.

• 01 z 06

  Arroz Cubano - kubánská rýže

  Kubánská rýže je oblíbeným místem pro rodiny ve Španělsku a stejně jako u každé oblíbené pokrmy má každá domácnost vlastní verzi. Někteří kuchaři připravují rýži s česnekem nebo trochu rajčat a cibule, zatímco jiní připravují pouze bílou rýži. Někteří mohou otevřít plechovku rajčatové omáčky a trochu ho olivovat, zatímco jiní používají "sofrito" s cibulí a paprikou.

  Jedná se o verzi Arroz Cubano pro domácnost Sierra, kterou můžete připravit za méně než 30 minut.

• 02 ze dne 06

  Salmon en Salsa Verde - losos v zelené omáčce

  Zelená omáčka nebo "salsa verde" je typická španělská omáčka a obvykle se podává s rybami. V tomto případě omáčka obsahuje také zelenou papriku, která jí dává krásnou zelenou barvu. Omáčka je nejprve připravena, pak je losos osetřen v olivovém oleji ochucený česnekem a podávaný na omáčce. Je to zdravé a rychlé jídlo, ideální pro lehkou večeři.

• 03 ze dne 06

  Albondigas con Salsa de Perejil - masové kuličky s petrželovou omáčkou

  Tento hlavní kurz pochází z Baleárských ostrovů Středomoří. Slanina v těchto masných kuličkách je činí extra chutnou. Kombinujte je s bohatou ochutnávkou omáčky z vývaru, petrželky a vlašských ořechů a máte vynikající hlavní chod.

• 04 z 06

  Chuletas de Cerdo con Ajo, Pimientos y Brandy - vepřové kotlety s paprikou a brandy

  V tomto španělském oblíbeném se vepřové kotletky skrývají s praženými červenými papriky, česnekem a brandy, které tvoří bohaté, ochucené pánské džusy, které se rozetou nad kotlety. Podáváme s bramborovou kaší.

• 05 ze dne 06

  Macaroni en Salsa de Tomate con Chorizo ​​- těstoviny v chorizo ​​a tomato omáčce

  Macaroni, rigatoni, penne a špagety se často jedí ve španělských domovech s typickým španělským kroucením na omáčku - španělskou klobásou chorizo ​​a špízkou špinavou paprikou. Stejně jako v Itálii se španělské těstoviny považují spíše za první místo než za hlavní, ale tento recept bude sloužit 4 dospělým jako hlavní kurz.

• 06 z 06

  Filé Empanados, con Ajo - Filety z hovězího masa s česnekem

  Začněte s velmi tenkými plátky nakrájenými, kulatými, špičkovými steaky ze stehna (vykostěnými) nebo steaky z "snídaně" a chlejte je trochou mouky a česneku. Rychle smažte v horkém olivovém oleji a připravte zelený salát. Během několika minut budete mít chutnou večeři.