V Indii je tvaroh ideální alternativou pro vegetariány! Paneer (jméno, které je v Indii známo) je často doma ve velkých blocích (nikoliv jako ve zbytku světa) a pak nakrájíme na kostky nebo plátky. Jeho jemná mléčná chuť se snadno vstřebává a přizpůsobuje chuti ostatních ingrediencí, které se v ní používají. V důsledku toho je velmi univerzální. Zde je několik z mých oblíbených receptů Paneer. Užívat si!
01 z 16
Jak si vyrobit PaneerNič nehraje chuť čerstvého domácího paneeru!
02 z 16
Palak PaneerToto mírně ochucené jídlo je také super zdravé. Není-li Paneer po ruce, nebo chcete bez mléčných výrobků, můžete také použít tofu nebo vegetariáni, jako je květák nebo brambor.
03 z 16
Mutter PaneerTato severní indická karička vyrobená z mumlá (hrach) a paneer (tvaroh) je pravděpodobně nejčastěji pokládaná jídla v indických restauracích. Udělejte to ve svém domě a máte jistou radost z davu!
04 z 16
Navratan KormaTato lahodná mísa Mughlai získává název Navratan (což znamená devět skvostů) z devíti různých druhů vegetariánů, ovoce a ořechů, které se v něm používají! Podávejte to s horkými Naany a určitě zapůsobíte!
05 z 16
Butter Mutter PaneerVegetariánská verze populárního Butter Chicken! Mírné příchutě omáčky jde s Paneerem velmi dobře.
06 z 16
Tandoori Paneer TikkaMěkké, šťavnaté kusy paneer marinované v Tandoori masala a pak grilované s vegetariátem! Jedná se o skvělé jídlo, které slouží k dalšímu grilování.
07 z 16
Paneer KababJednoduché jídlo lze připravit předem a rychle se grilovat, když jste připraveni jíst.
08 z 16
Paneer ParathaPoužijte čerstvé drobivé Paneer, abyste získali krásnou krémovou chuť!
09 z 16
Toasty Paneer SandwichJemné a výživné svačiny, tento sendvič může být připraven v několika minutách. Je skvělé pro snídaně, brunch a dokonce i školní obědové boxy.
10 z 16
Chilli PaneerToto lahodné jídlo je indická adaptace čínského receptu! Je to úžasné občerstvení! Tady je recept ...
11 z 16
Paneer BhurjeeChutná verze Andy Bhurjee (smažené vejce), Paneer Bhurjee je také skvělá snídaňová jídla. To také dělá rychlé a snadné jídlo jídlo, když se spojil s horkými Chapatis nebo Parathas.
12 z 16
Soti BotiSoti Boti doslova znamená "kusy na hůl"! Tento lahodný Punjabi (severní indický) svačinu je velmi populární a úžasný, aby sloužil jako předkrm na vaší příští večeři.
13 z 16
Paneer SzechuanTento jednoduchý recept používá předem připravenou indo-čínskou Szechuan omáčku, která může být předem připravena a uložena v chladničce pro budoucí použití.
14 z 16
RasgullaMěkké, houbovité kuličky tvarohu namočené v ochuceném cukrovém sirupu .... Pěkně zhotovené Rasgulla se roztají v ústech a nechávají vás chtít víc ... vždy!
15 z 16
RasmalaiPravděpodobně můj oblíbený dezert, Ras Malai jsou knedlíky z chata nebo ricotta sýra namočené v slazené, ztužené mléko jemně ochucené kardamem.
16 z 16
SandeshŽádná bengálská jídlo není úplná bez mishti nebo sladkostí a žádný z nich není milován Bengalis než Sandesh. Je to překvapivě snadné.