Jednoduché jídlo lze připravit předem a rychle se grilovat, když jste připraveni jíst. To také dělá skvělé předkrmy. Recepty činí 6 kababů .
Co budete potřebovat
- 30 kostek paneer ( tvaroh )
- 18 cherry rajčat
- 3 zelené papriky nakrájené na 2 "čtverce
- 1 šálek jogurtu
- 2 tsps cesnaková pasta
- 1 lžička prášku chilli
- 1/2 lžičky tumerického prášku
- 2 tsps prášek koriandru
- 1 lžička semínka kmínu pražené a hrubě drcené
- Sůl podle chuti
- 1/2 citrónu na obloha
Jak to udělat
- Smíchejte jogurt s koriandrem, kmínem, chilli a cumerickým práškem a česnekovou pastou. Přidejte sůl podle chuti. Proveďte hladkou pastu.
- Přidejte do této pasty kostky paneeru a dobře nanášejte. Nechat marinovat několik hodin.
- Na dřevěných grilovaných špejchách střídavé kostky paneer s cherry rajčaty a zelenými paprikami.
- Grilujte na grilu nebo v troubě, dokud je zelenina měkká podle vašeho přání.
- Ozdobte strouhnutím citronu a podávejte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1253 |
| Celkový tuk | 51 g |
| Nasycený tuk | 20 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodík | 4,195 mg |
| Sacharidy | 67 g |
| Vláknina | 8 g |
| Protein | 132 g |