Thajská kuřecí kari - nejlepší recepty někdy!

Jako thajský kuchař jsem vyráběl thajské karičky více než 20 let, neustále upravovat recepty, aby byly lepší a lepší. Zjistíte, že je také snadné sledovat a jako bonus získáte recepty mnohem zdravější a čerstvější ochutnávky než mnoho restauračních curries jednoduše proto, že si vyberete vlastní (čerstvé) přísady. Pasta nebo kari omáčka je také čerstvá, není předem připravená a sedí kolem - to má velký rozdíl. A pokud budete chtít, můžete je vyrobit 100% organickou a / nebo bezlepkovou. Užívat si!

• 01 z 12

  Thajská kuřecí kari, nejlepší recept!

  Thajské kuřecí kari se zlatými barvami, které se rozetřily individuálními kořeními, čerstvými bylinkami a nádechem skořice. Na konci je přidán vír kokosového mléka, který dodává bohatou, krémovou texturu pro dokonalou thajskou chuť. Celé kuřecí kousky, jako jsou například paličky, nabízejí velmi příjemné výsledky a na misce jsou zaoblené klíny brambor.

• 02 z 12

  Klasické thajské zelené kuřecí kuře

  Tato lahodná thajská zelená kari je rychlá a snadná ve vašem woku. Budete milovat svou pravou thajskou chuť a všechny různé vrstvy chuti. UŽÍVAT SI!

• 03 z 12

  Smažené kuřecí kuře

  Zelená, žlutá a červená - tři barvy nejpopulárnějších thajských kari. Existuje mnoho verzí červeného kari - další dva jsou na seznamu (viz "Jungle Curry" a "Penang Curry" níže). Co dělá thajské červené kari červené? Chili, samozřejmě! Takže pokud máte rádi pikantní, budete milovat tento červený kari kuřecí recept. Stejně jako žluté a zelené thajské kari, snadno se vyrábí červená kari, voňavá a zdravá. Jako bonus je tento červený kari velmi snadný. UŽÍVAT SI!

• 04 z 12

  Thajská žlutá Curry kuře (klasický styl Bangkoku!)

  Tato klasická žlutá kuřecí kari je vařená bramborami v bohaté ochucené kari omáčce ze sušených a čerstvých bylin a koření a kokosového mléka. Je to klasické kuřecí kuře, které byste našli na ulicích Bangkoku, a teď ho můžete udělat doma ve vaší vlastní kuchyni!

• 05 z 12

  Penang Chicken Curry

  Penang Curry lze vyrobit buď s hovězím masem, nebo s kuřecím masem, podle vašich preferencí. Tento speciální kariš, který byl pojmenován podle stavu v severní Malajsii, nese chuť a vůně vzdálených míst (najdete odkazy na Malajsii, Indii a Barmu). S jeho domácí kombinací koření a čerstvých bylin, moje Penang curry je super zdravá a červená zelenina, jako jsou rajčata a červené zvonky (nebo sladké) papriky přidat extra vitamíny, chuť a texturu na tento nádherný pokrm.

• 06 z 12

  Indonéský stylový rýžový kuřecí kari

  Indonésská kuchyně byla vždy v thajské kuchyni vlivná. Jednou z populárnějších indonéských pokrmů v Thajsku a v celé Asii je Rendang Chicken nebo Beef Curry. Rendang je považován za "suchý" kari, což znamená, že omáčka je zjemněna na minimum. Protože je tak destilovaná, omáčka se přilepí na maso, takže tato mísa je jednou z nejoblíbenějších, jaké jsem kdy zkoušel. A jeho široká paleta koření je extrémně zdravá. Pokud máte rádi kari, budete rádi Rendang - zaručeno!

• 07 z 12

  Jednoduchá thajská kuřecí kokosová kari (se sladkou bramborem / jam)

  Tento přepychový recept kokosového curry kuře se vaří zcela od začátku, je však velmi snadné. Chcete-li šetřit čas, tady si dávkujeme samostatnou pastu - všechny ingredience jsou jednoduše vloženy do kari, jakmile je budete připraveni. Přichází spárovaný se sladkým bramborovým nebo jamovým džemem, a to jen na dotek sladkosti v jinak pikantním thajském karí, který je ideální pro pád.

• 08 z 12

  Speciální thajský limetkový kuřecí kari

  Tento thajský odstín na klasickém zeleném kari recept je nádherně thajský v chuti, chuti a struktuře. Vyrobena z lipového listu a limetkového džusu, kariřská pasta je velmi aromatická a tmavě zelená. Je to podobné klasické thajské zelené kari, ale také nádherně odlišné. Pokud máte rádi thajské příchutě, budete milovat tento jedinečný kari!

• 09 z 12

  Slavný thajský masamanský kuřecí kari

  Massaman Curry je populární pokrm z jižního Thajska. Jeho chuť svědčí o malajských kariích, s teplými kořeními, jako je skořice, kardamom a hřebíček. K této směsi se přidávají citrónová tráva, červená chili a semínka kmínu a koriandru, která jsou v kokosovém mléku uvařena v kokosovém mléku pro voňavou, bohatou kariéru. Podávejte toto fantastické kuřecí kari s kokosovou rýží plus studeným ležákem pro kompletní thajskou léčbu (včetně receptury)!

• 10 z 12

  Severní thajské kuřecí kari (se bramborami)

  Tento severní thajský recept na kuřecí kari se vyznačuje teplým kořením v voňavé domácí kari omáčce, která je sestavena přímo v pánvi / woku (aniž byste museli vyrábět samostatnou pastu z kari). Kuře je kombinováno s bramborami a zeleninu lze také přidat, pokud si přejete (lilku je chutná). Pokud se vám líbí thajské i indické kari , budete milovat tuto teplou a chutnou jídlo.

• 11 z 12

  Thajská džungle Curry - go wild!

  Pokud máte rádi kuřecí kari, zkuste můj thajský džungle Curry, který je založen na slavném jídle z Chiang Mai. Pikantní a vrstvená s chutí, tato kari je nádherná variace červeného kari. Obvykle vyráběné s divokými masami (které by většina obyvatel Západu měla problémy se získáním a stomáčováním), tady jsem vytvořil vlastní verzi s použitím kuře. Původní vývar jsem také nahradil malým kokosovým mlékem, který podle mého názoru dodává omáčce více tloušťky a chuti. Všimněte si, že Jungle Curry může být také vyrobena z vepřového masa nebo jiného červeného nebo divokého masa dle Vašeho výběru.

• 12 z 12

  Klasické thajské zelené kuřecí kuře, krok za krokem

  Vyzkoušejte tento krok-za-krokem recept na thajské zelené curry kuře a objevte pravou thajskou vaření. Vkusná a luxusní, tato karí jistě zapůsobí a je velmi zdravá a výživná.