Jak uskladnit váš bar na párty

Pokud hostujete koktejl , může to být největší otázka události. Všechny další detaily, jako je čas, datum, místo, zábava ... to jsou snadné! Je to strach z vyčerpání nápojů (a jídla), které dávají hostitelům největší starosti.

Kolik nápojů na jednoho hosta?

Při plánování párty je obecná rada, že hosté budou pít:

• 2 nápoje první hodinu
• 1 nápoj za hodinu poté

Primární otázka pro libovolného hostitele je: Bude plný bar nebo vybrané koktejlové menu?

Skladování pro menu koktejlu

Pokud se rozhodnete pro výběr výběrového koktejlu, pak budete mít snadné ...

1. Rozhodněte se, které koktejly budete nabízet.
2. Určete počet hostů, které můžete očekávat.
3. Zjistěte, kolik alkoholu a mixéru potřebujete na jeden drink.
4. Použijte tabulky v kolika fotkách jsou v lahvičce, abyste zjistili, kolik lahví každé složky budete potřebovat. U základních destilátů si vždycky přeji přidávat jednu další láhev z každé, kterou potřebujete, pouze v případě, že po skončení večírku dojde ke zbytku zásob.

Skladování plného pruhu

Možnost plné bar je trochu komplikovanější, protože budete mít k dispozici větší množství alkoholických nápojů a mixérů, takže si hosté mohou objednat nápoj, který chtějí.

Následující graf je průměrná barová zásoba založená na počtu návštěvníků. Samozřejmě, můžete se rozhodnout odstranit některé z těchto složek, pokud víte, že je nebudete potřebovat. Například, pokud víte, že v davu nebudete mít mnoho martinských pijáků , odstraňte nebo snižte vermut.

Jedna velká rada, kterou jsem často používala, je, že pokud je většina lidí ve skupině mladší než 35 let, zvyšuje se nabídka vodky, rumu a piva.

1 lahev s obsahem alkoholu v tomto grafu se vztahuje na standardní láhev o obsahu 750 ml. U některých destilátů jsem doporučil styl v závorce () - tj. Pro rum, bílý rum by byl nejvíce univerzální.

* Whisky v tomto případě je spíše generický. Obvykle je nejlepší skladovat druhou whisky, kromě bourbonu, která osloví většinu vašich hostů. Kanadská nebo žitná whisky by byla skvělá volba pro míchání průměrného "whisky" koktejlu. Pokud si myslíte, že vaši hosté jsou částečně irští whisky, uložte si i láhev nebo dva.

** Volba likérů na skladě bude záležitostí osobní volby. Nejlepší by bylo začít se základními a sekundárními likéry uvedenými zde . Pokud existuje určitý koktejl, který budete sloužit, ujistěte se, že máte na skladě všechny speciální likéry.

*** Aperitifs může být dobrá volitelná láhev na sklad, zvláště pokud bude večeře podávána na večírku. Nejoblíbenější volbou by bylo Campari a Aperol by byl další pěkný přírůstek.

* Jiné šťávy - zahrnuty v tomto by byly nějaké speciality džusy, které můžete považovat za skladování. Možnosti mohou zahrnovat rajčata , granátové jablko , jablko nebo jakoukoli jinou šťávu, která může vyhovovat konkrétnímu koktejlu.

Další informace o sóji ...

* Sklad palety piva. Nabídněte alespoň dvě možnosti a víc, pokud vaši hosté obzvlášť rádi pivo a mohou být považováni za znalce.

** Doporučení vína předpokládají asi 5-unce nalít na sklenici a 750 ml lahví. Bílé víno je více populární než červená.

Garáže jsou levné, takže je vždy lepší odhadnout.

Závěrečné myšlenky

Dalším klíčem každého skvostného nápoje je led . Plán na 1 libru ledu na osobu a budete mít dost pro míchání nápojů, stejně jako udržování piva a vína chlazené.

Jedna poslední rada, která je životně důležitá pro to, aby každý byl na večírku šťastný ... Plánujte a nabídněte skvělý moktail nebo dva pro hosty, kteří nepijí alkohol.