Nejoblíbenější a nejlepší jehněčí recepty na grilu a grilování
Vždycky jsem říkal, že Lamb je nejvíce přehlíženým masem na trhu. Toto úžasné maso je základem některých z nejstarších včelařských tradic na zemi a nyní se něco, co lidem zvedne nos, aniž se snaží. To je opravdu škoda. Jehněčí (a skopové) dělá skvělé jídlo z Owensboro Mutton Barbecue na stehno jehněčího až jehněčí kotlety do stohu jehněčího . Důvěřujte mi a vyzkoušejte jeden z těchto skvělých receptů z jehněčí. Zjistíte, že jste znovu a znovu vyhledávali jehněčí.
Skutečným tajemstvím velkého jehněčího je, že to nedopadne. Jehněčí je prováděno při vnitřní teplotě 145 ° F / 65 ° C. Ti z nás, kteří vyrostli na převařeném jehně, vědí, jak těžké to může dostat. Dávejte pozor na vnitřní teplotu a vyjměte ji z grilu, jakmile dosáhne perfektní, a ne o chvíli později.
01 ze dne 09
Bylinné a česnekové jehněčí kotletyAnthony Johnson / The Image Bank / Getty Images Tento recept na jehněčí má velmi řecký styl. Tyto jehněčí kotletky jsou naložené s jemností a chutí. Ujistěte se, že dostanete kotlety oproti běžným jehněčím kotletkům.
02 ze dne 09
Balsamic Herb Jehněčí kotletyJedná se o rychlý a snadný způsob, jak udělat chutné jehněčí kotlety. Kombinace chutí umožní těm, kteří nemají rádi jehněčí, aby se vrátili na další. Co dělá tento recept tak dobře, je rovnováha mezi přirozenou chutí jehněčí a hlubokou kyselou kyselinou z balsamico.
03 ze dne 09
Podzemní jehněčí na špičkáchPodzemní jehněčí na špičkách. Phillip Wilkins / Getty Images Jedná se o velmi starý a tradiční recept na Středním východě. Trikem je, aby se maso dostalo na špejle. Buďte opatrní s nimi. Jak se vaří, maso se ztuhne a udrží rychle. Tyto jehněčí kebaby můžete podávat sami s grilovanou pita a jogurtovou omáčkou.
04 ze dne 09
Řecká marinovaná noha z jehněčíŘecká marinovaná noha jehněčího. Ellen Silverman / Getty Images Jedná se o klasickou řeckou škálu jehličnového stehna. Skvělé jídlo pro každou příležitost nebo dovolenou, jako je Velikonoce. Toto jehněčí je tak dobré, že s ním budete chtít oslavit úterý.
05 ze dne 09
Jehněčí kotlety rozmarýnůJehněčí kotlety rozmarýnů. Pokud jde o BBQ Inc. Jedná se o jednoduchý grilovaný recept na jehněčí kotlety, který se připravuje a snadné jídlo před jídlem.
06 z 09
Bylinné a červené víno Rotisserie Kůň jehněčíTato jehněčí stehna je marinovaná s lahodnou vínnou a bylinkovou směsí, umístěná na rožni, která se skládá z celého procesu vaření. Toto jehněčí jídlo je ideální pro svátky a pro každou velkou párty.
07 ze dne 09
Beránka na griluBeránka na grilu. GO! / Sam Reinders / Getty Images Skvělý recept na sklenici jehněčího masa na grilu. Ostružinové konzervy dodávají příjemnou ovocnou chuť, aniž by byly příliš silné. Fantastické celoroční léčení.
08 z 09
Hořčice pokryté LambHořčice pokryté Lamb. Pokud jde o BBQ Inc. Tyto jehněčí stojany jsou pokryty česnekovým oříškem, hořčicí marinádou, která se pak opéká na grilu. Můžete je dokončit nepřímo, aby byl povrch vlhký, zatímco vnitřek se vaří.
09 z 09
Beef Burgers with MintBeef Burgers with Mint. Kelly Cline / Getty Images Tyto hovězí jehněčí hamburgery fungují dobře podávané buď na pita chlebíčku nebo na kýle. Pokud používáte pita, pěkná jogurtová omáčka s koriandrem by zlepšila již lahodnou chuť masa. Experimentujte s kořením a zjistěte, co vám nejlépe vyhovuje.