Číňané mají dlouhou historii konzumace rýže. Rice je velmi důležité jídlo v čínské kuchyni.
Od Pearl míče k Yangchow vyprážené rýže, sbírka čínských a asijských receptů s rýží jako hlavní složkou.
Základní vařená rýže
Tento článek vám ukáže, jak vařit základní rýži. Tento recept dělá asi 3 šálky rýže. Podle potřeby upravte podle toho, kolik rýže potřebujete.
Tento článek vám ukáže, jak vařit Jasmine Rice.
Kuřecí maso v rýži je zdravé jednorázové jídlo, které je snadné trávit, takže je dobrou volbou pro děti a seniory. Nebojte se přidat 2 nebo 3 čínské klobásy, nakrájené na diagonále na tenké plátky nebo několik plátků vařené šunky, pokud je to žádoucí. Kuřecí maso v rýži slouží 3 až 4 osobám.
Tento článek vás seznámí s třemi různými způsoby, jak připravit tento základní konges. Neexistují žádná pravidla o tom, co můžete přidat do congee, můžete dát do vašeho congee různé druhy přísad. Typicky lidé přidávají maso, rybu, zeleninu a zdravé byliny a můžete také přidat drcený lotosový kořen a ořechy gingko. Můžete také udělat sladkou verzi congee s čínskými daty, jujuby a trochu rockového cukru.
Shanghai zeleninové rýže
Všechno se vaří v jedné nádobě v této verzi zeleninové rýže v Šanghaji, východní čínské kuchyně.
Vaření klobásy na rýži je běžná čínská kuchyňská technika, která dodává rýži extra chuť.
Ale pokud jste vegan, pak můžete vynechat čínskou klobásu a použít zeleninu na vaření rýže, abyste přidali nějakou chuť do tohoto lahodného jídla.
Jednoduše uvařená rýže a smažená bok choy mají skvělý chuť, ale jejich spárování dodává něco extra.
V tomto receptu na rostlinnou rýži, přidání mouky smažené zeleniny na páře ryby znamená, že rýže je pěkně naplněná jejich chutí. Na této východní čínské kuchyni existuje mnoho variací - například můžete vzít houby a přidat čínské klobásy, nebo vyměnit bok choy za čínské zelí.
Vařené rýže s Bok Choy a receptorem Gammon
Jedná se o lahodnou, jednoduchou a vařenou rýžovou misku, kterou musíte vyzkoušet!
Smažené rýžové recepty:
Základní smažený rýžový recept
Jedná se o základní recept na smaženou rýži, kterou můžete přidat podle potřeby. Pokud přidáte další přísady, zvyšte počet vajec na 3.
Yangzhou vyprážená rýže je jednou z nejpopulárnějších smažených rýžových pokrmů na světě. Existuje mnoho různých variant Yangzhou smažené rýže a zde je jednoduchá verze Yangzhou smažené rýže.
Kuřecí smažená rýže je skvělý způsob, jak používat zbytky. Stejně jako všechny smažené rýžové pokrmy, kuřecí smažená rýže chutná nejlépe při použití zbytkové vařené rýže.
Hovězí smažená rýže s cibulí a drceným mrkvovým receptorem
Tento recept na hovězí maso smažený rýže je velmi rychlý, snadný a jednoduchý. Je také plný výživy, což z něj dělá perfektní večeři.
Krevetový a ananasový smažený rýžový recept
Jedna z mých oblíbených jídel, když jsem byla mladá, je tento ananas a kreveta smažená rýže. Možná nejsilnější vzpomínka na toto jídlo má vypráženou rýži podávanou doslova v ananasu. Je to tak zábavné vidět jídlo, které bylo podáváno v ananasu spíše než obyčejné talíře nebo misky.
Rutinové recepty:
Báječný plnený Lotus kořen se sladkou lepkavou rýží
Jedná se o velmi klasický čínský dezert, který je lahodný a krásný a velmi vhodný pro servírování v banketu.
Osm pokladní rýžový pudink čínský Nový rok dezert
Tento dezert je tradiční čínský novoroční dezert.
Čínský perlový bramborový recept
Pearl masové kuličky jsou klasické čínské hostiny a party předkrm. Zatímco se jedná o masový míč ve smyslu, že je to kulička masa, protože ho pokryjeme vrstvou lepivé rýže, dáme mu mnohem atraktivnější název perličkové maso.
Zongzi Stick Rýžové knedlíky