Důvody k vyzkoušení maďarského jídla

Kdo skutečně potřebuje důvod vyzkoušet maďarské jídlo? No, pokud je přesvědčivé to, co máte, zvažte tohle. Maďarská kuchyně byla ovlivněna Francouzi, Němci, Italci a Turky, nemluvě o Polácích, dalších Slovanech a Asiatů. Výsledkem je bohatá směs jednorázových jídel vařených po celé hodiny přes otevřené ohně a pečivo, které by znamenalo, že by se Vídeň mohla stát hanbou. Vezměte si chuť do magického koberce s těmito 10 receptami z Maďarska.

• 01 z 08

  Kohlrabi polévka recept

  Kohlrabi je miláčkem východní evropské zeleninové zahrady. Škaredé káčátko, i když to může být a kříž mezi zelím a řepou, kohlrabí drží dobře nad dlouhými, chladnými evropskými zimami a najde si cestu do mnoha receptů. Tato krémová polévka je kohlrabi zvýšena na dárek od bohů.

• 02 z 08

  Maďarský hovězí guláš (Marha Gulas) Recept

  Maďarský hovězí guláš nebo marha gulas je zázrak, který vás osvobozuje, aby jste mohli jít ven a dělat jiné věci, když bubliny pryč. Je ideální pro pomalý sporák a dělá další skvělé jídlo.

• 03 ze dne 08

  Maďarská klobása a brambory (Rakott Burgonya) recept

  Toto vydatné pokrmy maďarské klobásy, brambor, vařených vajec nebo rakott burgonya mohou být servírovány jako oběd se syrovým , zeleným salátem jako hlavním jídlem nebo jako doprovod. To dělá skvělé potluck jídlo, taky.

• 04 ze dne 08

  Maďarský slivkový knedlík recept

  Maďarské švestkové knedlíky známé jako szilvas gomboc mohou být konzumovány jako dezert, bezmasé hlavní jídlo nebo vedlejší pokrm. Stejně jako polský, rumunský a chorvatský švestkový knedlík , těsto je vyrobeno ze sýrových brambor. Toto těsto je však válcováno pomocí kolíku, nikoli ručním vytvářením knedlíků.

• 05 z 08

  Maďarská kuřecí paprika (Csirke Paprikas) Recept

  Maďarské kuře Paprikash nebo Csirke Paprikas je perfektní záminkou k jídlu sacharidů. Jídlo bohaté na kysané krémy by nebylo stejné bez nějakého typu nudle nebo knedlíku. Toto jednorázové nádobí je dalším kandidátem na pomalý sporák a nádobí.

• 06 z 08

  Maďarské plněné papriky (Toltott Paprika) recept

  Maďarské plněné papriky nebo Toltott Paprika vaří vlhké v pomalém sporáku, ale dělají to stejně dobře na varnou desku nebo v troubě. Je to skvělé denní jídlo.

• 07 z 08

  Maďarské palačinky - Palacsinta

  Maďarské palacinky nebo Palacsinta mohou být vyrobeny s nebo bez cukru pro sladké nebo slané náplně. Tyto krepovité, papír-pálené placky jsou skvělou základnou pro krémové maso, mořské plody a zeleninu a ovoce, krémy a pěny.

• 08 z 08

  Maďarská gulášová polévka - Gulyas Leves

  Tento recept na maďarskou gulášovou polévku nebo gulyas leves je dostatečně vydatný, aby byl konzumován jako hlavní chod s žitným chlebem . Tato polévka těží z dlouhého, pomalého kuchaře a je vlastně guláš, což je guláš, do něhož bylo přidáno více tekutiny.