Zkuste tyto populární kantonské styl recepty dnes večer

Kantonská kuchyně je považována za nejlepší z čínských regionálních kuchyní. Zde jsou oblíbené kantonské recepty a domácí kuchyně.

• 01 z 10

  Hovězí s ústřicovou omáčkou

  Klasický kantonský pokrm - sněhový hrášek a mrkev se vaří v ústřicové omáčce s hovězím masem. Oysterová omáčka zvyšuje přirozenou chuť hovězího masa.

• 02 z 10

  Brokolice s ústřicovou omáčkou

  Tento recept vyžaduje čínskou brokolici ( Gai Lan ), která má jedinečnou horkovlasou chuť, která slušně kombinuje s ústřicovou omáčkou. Pokud to není k dispozici, nemějte strach - recept také funguje dobře s pravidelnými brokolicemi nebo čínskými greeny, jako je bok choy.

• 03 z 10

  Grilované medové cibule

  Kantonské náhradní díly jsou světově proslulé. V tomto receptu jsou žebra marinována v sladké a kořeněné kombinaci medu, hoisinové omáčky , ústřicové omáčky, sójové omáčky a drceného česneku, a pak glazované medem během pečení.

• 04 z 10

  Hovězí maso s rajčaty

  Klasická kantonská domácí vařená káva - rajče se vaří s hovězím masem, který byl marinován v ústřicové omáčce. Trochu cukru napomáhá vyvážení mírně kyselé chuti rajčat.

• 05 z 10

  Hovězí a papriky v omáčce z černých fazolí

  Další příklad kantonské domácké kuchyně - hovězí a sladké papriky se vaří ve slané omáčce z černých fazolí. Ideální jako hlavní pokrm nebo jako součást vícestranného jídla.

• 06 z 10

  Sladké a kyselé vepřové maso, styl restaurace

  Zde je oblíbená jídelníčka s vepřovým masem, dvakrát smažená na další křupavost a pokrytá jemnou sladkou a kyselou omáčkou z ananasového džusu a kečupu.

• 07 z 10

  Krevety ze slané a paprikové soli (sůl a paprikové krevety)

  Toto jídlo je výborným předkrmem nebo hlavním jídlem. Hluboce smažené skořápky se skládají z nádherné oranžové barvy a mají chrumkavou strukturu, zatímco pikantní koření dodává extra chuť. Ponechání skořápek chrání maso krevety uvnitř, takže má chuť velmi citlivá.
  
  Není fanoušek hlubokého smažení? Pokuste se namísto toho namíchat smažené slané a paprikové krevetky .

• 08 z 10

  Studené kuřecí kuře (kuřecí sójová omáčka)

  Využíváte celé fritézy kuřice, směs chutných autentických koření dodává bohatství omáčky v této rodině oblíbené receptury.

• 09 z 10

  Kvetoucí pažitka Stir-fry

  Jemná kvetoucí pažitka je často dostupná v sekci produkce místních supermarketů (a samozřejmě v asijských trzích). Trik na toto snadné přídavné jídlo nesmí přesahovat pažitku. To jde velmi dobře s rybami a měkkýši.

• 10 z 10

  Kantonské páry

  Čínské sušené černé houby dodávají zemní chuť v této snadné vařené kuřecí misce. Dobrá volba pro rodinné stravování.