Tento jednoduchý francouzský toastový recept je trochu lehčí než většina, vyrobená s 2 bílými vejci a pouze 1 vejcem.
Trochu vanilky, skořice a pomlčky muškátového oříšku přidávají hloubku chuti do této chutné snídaně nebo brunch entree.
Co budete potřebovat
- 1 velké vejce
- 2 velké vejce
- 1/4 šálku mléka
- 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 čajové lžičky
- skořice
- Pomlčka muškátového oříšku
- 8 plátků
- Francouzský chléb , krájený na diagonále
- Volitelně: směs skořice cukru
- Volitelně: sirup pro podávání
Jak to udělat
- V mělké misce míchat vejce a vejce až do pěny. Šlehajte do mléka, vanilky, skořice a muškátového oříšku.
- Připojte ohřívací zásuvku nebo ohřejte troubu na 200 °.
- Zahřáté máslo v těžké pánvi nad středně nízkým teplem.
- Namočte 4 plátky chleba do vaječné směsi a důkladně obraťte. Nechte přebytečné odkapávání zpět do misky.
- Umístěte pokryté plátky chleba na horkou mřížku nebo na pánvi. Vařte, otočte, dokud nejsou obě strany pěkně zbarvené, asi 2 minuty na každé straně.
- Přeneste na teplou desku a zahřejte v troubě nebo v ohřívací zásuvce.
- Opakujte se zbývajícím chlebem a vejcem.
- V případě potřeby posypeme skořicovým cukrem . Podávejte s javorovým sirupem.
Více francouzských toastových receptů
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 176 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 231 mg |
| Sodík | 274 mg |
| Sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 17 g |