Tento jednoduchý skořicový francouzský toastový recept snižuje tuky pomocí 2 celých vajec a 2 bílých vajec. I když je to tučnější a méně kalorií, nezjistíte žádné snížení chuti. Malé množství skořice, muškátového oříšku a vanilkového extraktu dodávají pokrmu báječnou chuť.
Přidejte do francouzského toastu trochu skořicového cukru, než se rozstříkáte se sirupem dle vašeho výběru.
Co budete potřebovat
- 2 velké vejce
- 2 velké vejce
- 1/4 šálku mléka
- 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 čajové lžičky
- skořice
- pomlčka muškátového oříšku, volitelně
- 6 až 8 řezů
- Francouzský chléb (nakrájený na diagonále)
- Volitelně: skořicový cukr
Jak to udělat
1. V mělké misce míchat vejce a vejce až do pěny.
2. Šlepejte do mléka, vanilky, skořice a muškátového oříšku.
3. Zahřejte ohřívací zásuvku nebo ohřejte troubu na teplotu 200 ° F.
4. Zahřáté máslo v těžké pánvi na středně nízké teplotě. Namočte 4 plátky chleba do vaječné směsi a důkladně obraťte. Nechte přebytečný odkapávání zpět do misky.
5. Umístěte pokryté plátky chleba do horké pánvičky. Kuchař se otáčí špachtlí, dokud jsou obě strany pěkně zhnedlé, asi 2 minuty na každé straně.
6. Přeneste na teplou desku a udržujte ji v troubě (nebo v ohřívací zásuvce). Opakujte se zbývajícími plátky chleba a vaječné směsi.
7. Chcete-li sloužit, posypeme skořicovým cukrem, pokud je to požadováno.
8. Podávejte s javorovým sirupem, zlatým třtinovým sirupem, cirokem nebo vaším oblíbeným plackým sirupem.
Francouzské tipy na toasty
- Namočte chleba na pár sekund na každé straně. Pokud je to nutné, zatlačte ho do vajíčka.
- 3 velké vejce s asi 1/4 šálku mléka budou mít dostatek vaječné směsi, aby namočili 6 standardních plátků chleba.
- Francouzský toast může být předem. Stačí vařit francouzský toast a uspořádat jednu vrstvu na plechu. Umístěte do mrazničky asi 1 hodinu. Přeneste francouzský toast na sáčky s mrazničkou a uložte do mrazničky až 1 měsíc.
Mohlo by se Vám také líbit
Francouzská toastová broskvová polévka
Francouzský toastový recept přes noc
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 168 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 231 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 16 g |