Děti mohou tento léto léčit samy o sobě!
Pro děti, které vyrábějí čerstvou limonádu, je téměř tolik pití. Téměř ! Co je pro dospělé nudná práce - stlačení citronů - je pro děti zábavné. A tak limonáda má potenciál být nezávislou činností a jednat najednou. A jako maminka v práci doma, vždy hledám tuto nepolapitelnou kombinaci.
Nicméně problém s limonádu je, že k tomu, aby bylo správné, je třeba vařit nebo alespoň ohřát vodu, aby celý granulovaný cukr neklesl na dno. A vroucí jednoduchý sirup je něco, co mladší děti nemohou dělat samy. Tento recept na limonády neobsahuje vůně. A udržuje vaše kuchyňské chlazení!
Co budete potřebovat
- 2 šálky citronové šťávy (čerstvě vymačkané, asi 9-10 velkých citronů)
- 2 1/4 až 2 1/2 šálků
- superjemný cukr
- 3 šálky vody (pokojová teplota)
- 5 šálků vody (ledové)
Jak to udělat
- Stlačte citrony. Vemte citrony na pult. Stiskněte zticha! Díky tomu bude jejich odšťavování mnohem jednodušší. Cut citrony na polovinu. (Dospělé osoby by je měly řezat pro děti, které nebyly vyučovány, jak bezpečně stříhat.) Extrahujte šťávu pomocí odšťavovače, dokud neobdržíte 2 šálky citronové šťávy.
- Smíchejte cukr. Přidejte 3 šálky vody a cukru do džbánu. Nejprve použijte nejmenší množství. vždy můžete přidat později. Pokud se vám líbí vaše limonáda koláč (jako my!), Nebudete chtít. Zašroubujte víko a protřepávejte po dobu 30 sekund nebo dokud není cukr rozpuštěn. Po jedné nebo dvou minutách po protřepání by měla voda vypadat jasně.
- Vytvořte limonádu! Přidejte citrónovou šťávu a nalijte ji malým sítkem nebo štěrbinou, abyste chytili semena. Nedělejte si starosti, pokud je nezachytíte. Tak lidé vědí, že je to domácí. Pokud máte zájem o buničinu, vyjme to z filtru a přidejte ji spolu s ledovou vodou. Nasroubujte víko a znovu protřepte. Chladničky a pak si užívejte!
Vysoce kvalitní cukr je k dostání v obchodech, ale je poměrně drahý ve srovnání s použitím granulovaného cukru, aby se vyrobil váš vlastní superjemný cukr . ( Poznámka: Využíváte víc jemného cukru, než byste si zahalili v cukrovarnickém receptu.) Můžete si vyrobit superjemný cukr předem a mít k dispozici pro děti k použití. Používáme spíše mixér než kuchyňský robot, takže děti to dokážou.
Také náhražky cukru, jako je Splenda a stevia, se tímto způsobem použijí. Pokud nahradíte některý z nich za celý cukr nebo jeho část, měli byste používat méně, protože tyto sladidla jsou srovnávány s granulovaným cukrem. Konečně můžete přidat hotový výrobek, pokud si nemyslíte, že je dostatečně sladká.
Důležité! Zatímco tyto recepty "Děti mohou vařit" jsou psány s dětmi v mysli, nejsou nezbytně určeny pro děti, aby se bez pomoci dospělých. Dětské věky a úroveň znalostí vaření ovlivní, kolik pomoci potřebují v kuchyni. Takže děti, vždy se zeptat svých rodičů předtím, než něco připraví!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 82 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |