Whisky a zázvorové pivo jsou přirozené párování. Whisky poskytuje základní sladkost, která skrze kořenitost dobrého zázvorového piva a dva se dokonale spojují v tomto receptu irského Ale. Pokud jste fanouškem zázvorového piva, je to recept, který budete chtít vyzkoušet.
Irský koktejl Ale je variací dvou společných koktejlů, Whiskey & Ginger (nebo Irish Buck) a Moscow Mule . Jedná se o velmi jednoduchou whisky highball, která se mísí a je osvěžující nápoj, který je ideální pro každou příležitost.
Co budete potřebovat
- 2 oz
- Irská whisky
- 3 vápenné klíny
- 3 oz. Zázvorového piva
Jak to udělat
- Nalijte whisky do sklenice s vysokým sklem.
- Stlačte džus ze všech tří vápenných klínů na vrcholu whisky.
- Naplňte sklenici ledem .
- Nahoře se zázvorovým pivem a dobře promíchejte.
Další tipy pro vytvoření skvělého irského koktejlu Ale
Irská whisky. Existuje mnoho skvělých irských whiskey, které jsou perfektní pro irské pivo a ve skutečnosti není potřeba míchat tu nejlepší whisky do tohoto koktejlu. Spolehlivé značky, jako jsou Bushmills, Jameson a Tullamore Dew, to udělají dobře.
Pokud je to vaše go-to Irish whiskey, pak ji použijte v tomto receptu.
Lime Juice. Přidáním několika stlačení vápna získáte jen dostatek kyseliny, aby vám pomohli vzít sladké a kořeněné poznámky v tomto koktejlu. Čerstvá limetová šťáva se doporučuje vždy, protože mnoho lahvových možností je buď příliš sladké nebo příliš zběsile a odhodí tu dokonalou rovnováhu, kterou se chystáme.
Ve špičce jděte dopředu a použijte vápenkovou šťávu, kterou jste v lednici uložili. Příště se dostanete k zásobě, přecházíte z koncentrovaných limetkových džusů, jako je populární ReaLime a rozhodnete se pro vše-přírodní (lépe ještě, organické) limetkové šťávy místo toho. Je to další nejlepší věc čerstvé šťávy a uvidíte zlepšení ve vašich koktejlů.
Zázvorové pivo. Existuje mnoho skvělých piva zázvoru. Dlužíme nám mnohokrát díky nedávnému obnovenému zájmu o moskevskou mulu, protože možnosti se stávají četnějšími a snadnějšími. Jamajská zázvorová piva jsou známá, že mají podmanivý, hubený koření a jsou vždy oblíbenými.
Můžete také vyzkoušet nové značky, které byly navrženy pro koktejly jako Q Ginger a Fever-Tree . Oba dělají fantastickou irskou Ale.
Pokud se vám nelíbí spiciness zázvorového piva, můžete tento koktejl trochu mírnější tím, že nahradíte zázvorovou pivo. V tomto případě bychom se technicky vrátili k whiskey & ginger nápoji, ale nazvali to, co se vám líbí, je to váš nápoj!
Jak moc je irský Ale?
Stejně jako v případě mnoha nápojů s highball, Irish Ale je relativně krotká koktejl.
Ačkoli zde používáme 2-unce výstřel whisky, zázvorové pivo a plná skleněná led tvoří většinu objemu a přivádějí je do hladké sipping síly.
Pokud bychom používali irskou whiskey s 80ti důkazy v přesných proporcích uvedených v receptu, pak by tato irská Alela vážila poměrně mírně 13 procent ABV (26 důkazů).
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 191 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 0 g |