Tyto chutné kuřecí křídla se snadno připravují a pečou s lahodnou javorovou omáčkou. Tento recept bude sloužit 5 až 6 osob jako vstup nebo 10 až 12 jako předkrm. Oni dělají skvělý rekreační předkrm nebo denní občerstvení.
Pro chutné rodinné jídlo přidejte salát nebo slabu a pečené brambory nebo hranolky.
Co budete potřebovat
- 4 liber kuřecí křídla
- 1 javorový javorový sirup (tmavý nebo stupeň B)
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 2 stroužky česneku (jemně mleté)
- 3 zelená cibule (nasekané)
- 1/3 šálku snížené sójové omáčky ze sodíku
- 1/3 šálky teriyaki omáčky
- 1/4 čajové lžičky mletého černého pepře
- Volitelné: pomlčka kajenského pepře
- Obloha: koriandr, sezamová semínka nebo nakrájená zelená cibule
Jak to udělat
- Umístěte velkou nádobu na pečení na velkou fólii. Pokud nemáte jednorázovou pánev, řiďte velké dno a boky pekáče opatrně fólií.
- Umyjte kuřecí křídla a osušte. S kuchyňskými nůžkami odřízněte křídlové špičky a vyhoďte je. Odřízněte každé oříznuté křídlo na dva kusy na kloubu.
- Ve velkém šálku nebo malé mísy kombinujte javorový sirup, hnědý cukr, česnek, zelenou cibuli, sójovou omáčku, teriyaki a papriky.
- Usaďte kousky kuřecího křídla do připravené pekáče a nalijte omáčku nad nimi.
- Pečte křídla po dobu 1 hodiny při 350 F a otáčejte třikrát až čtyřikrát. Zvyšte teplotu trouby na 400 F a pečte asi o 20 až 30 minut déle, otáčejte křídly každých 10 minut, aby se hnědli rovnoměrně.
- Odstraňte křídla na servírovací misku a ozdobte nakrájeným koriandrem, sezamovými semínky nebo nakrájenou zelenou cibulí.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 969 |
| Celkový tuk | 41 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 16 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sodík | 1,232 mg |
| Sacharidy | 65 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 83 g |