Tento kokosový šachový koláč je jednoduchá příprava. Vše, co potřebujete, je pečená skořápka , kokosový ořech a několik ingrediencí spíže. Je to chutná verze slavného jihočeského šachového koláče.
Související recept: Ananasový kokosový šachový koláč
Co budete potřebovat
- 1 tyčinka másla (4 oz)
- 1 1/2 šálky granulovaného cukru
- 1 šálek vločkovaného kokosu
- 2 čajové lžičky octa
- 1 1/2 čajové lžičky vanilky
- 3
- vejce, zbité
- 1 9-palcový koláčový plášť, bez bavlny
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 F.
- Smíchejte máslo a cukr ve středním kastrolu; zahřívá se, míchá se až do roztavení a dobře promíchá.
- Nechte směs mírně vychladnout. Přidejte kokos, ocot, vanilku a zbité vejce; důkladně promíchat.
- Nalijte do nepečené koláče.
- Pečte asi 1 hodinu, nebo dokud se nůž vložený do středu nevyčistí.
Viz též: