M & M Brownie Cookies jsou kombinací dvou oblíbených: brownies a cookies M & M. Jsou snadno vyrobitelné a tak chutné. Tyto cookies jsou jako čokoládové cookie , ale těsto je čokoláda, ne jasná.
Protože v těchto cookies je více čokolády, mají větší chuť než běžné cookies M & M. Textura je fudgier, s ostré hrany a žvýkací centrum.
V tomto souboru cookie můžete používat jednoduché nebo arašídové bonbóny M & M, v závislosti na tom, které jsou vaše oblíbené. Přemýšlejte také o použití jiných cukrovinek; ty bonbóny s arašídovým máslem by byly skvělé.
Tyto cookies jsou ideální pro obědové krabice a jar cookie. Těsto můžete také zmrazit a později pečeme cookies. Chcete-li to udělat, vytvořte těsto do kuliček a vložte je na voskovaný nebo pergamenový papír. Zmrazte až do pevné fáze a pak vložte těstoviny do tvrdé nádoby s mrazničkou. Označte kontejner názvem receptu, datem, kdy jste vyrobili těsto, a pokyny pro pečení. Pak jen pečeme cukroví z mražených, přidáváme asi 5 minut do doby pečení.
Tyto cookies jsou úžasné s sklenicí studeného mléka pro školní občerstvení.
Co budete potřebovat
- 1 šálek másla (změkčené)
- 2 unce čokoláda (polosladká, roztavená)
- 1 šálek cukru (hnědý)
- 1/2 šálku cukru (granulovaného)
- 1/2 šálku kakaa
- 2 střední vajíčka
- 1 lžíce vanilky
- 2 1/3 šálku mouky
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 2 šálky M & M bonbónů
Jak to udělat
Ve velké misce porazíte máslo s hnědým cukrem a granulovaným cukrem, dokud nebude světlo a načechraný. Rozmícháme roztavenou čokoládu a vkusíme do kakaa. Poté porazíme ve vejcích a vanilce, dokud směs není načechraná. Můžete to udělat ručně nebo pomocí ručního nebo stojanu.
Přidejte mouku, sůl a sůl do misky a míchat jen dokud se nevytvoří těsto. Nepřekračujte tuto směs nebo cookies budou těžké.
Míchat v bonbónech. Těsto zakryjte a chlaďte 4 až 6 hodin v ledničce.
Když jste připraveni k pečení cookies, předehřejte troubu na 350 ° F. Formulujte těsto do kulatých kuliček o lžících o průměru asi 1 "a umístěte je na nezmrzlé listy cookie. Pokud chcete, můžete stisknout více bonbónů na vrcholky těsta.
Pečte soubory cookie po dobu 8 až 11 minut, nebo dokud nejsou soubory cookie nastaveny, ale stále lehce měkké. Nechte je 2 minuty vychladnout na kartáčku a potom pečlivě vyndejte pečivo pomocí špachtle do drticího stojanu, aby se zcela vychladlo.