Wasabi je zajímavá složka a jedna, kterou bychom normálně nespojovali s koktejly. Je to však výborný způsob, jak získat pikantní nápoj s kroucením, který se liší od dostupných možností horkých pepřů.
Existuje řada receptů "wasabi martini", včetně těch, které jsou uvedeny níže, a toto patří mezi mé osobní oblíbené, i když to určitě nebude nápojem pro každého. Pokud jste dobrodružní piják, zkuste to.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 oz
- gin
- 3 plátky čerstvé
- okurka
- 1 hrachovitá dollop
- wasabi pasta
- 1/2 oz
- jednoduchý sirup
- 1/2 oz
- citronová šťáva
- Okurka na okrasou
Jak to udělat
- Zmáčkněte plátky okurky, wasabi a jednoduchý sirup v koktejlové třepačce .
- Naplňte ledem a přidejte gin a džus.
- Dobře se protřepejte .
- Jemné namočení do chlazeného koktejlového skla .
- Ozdobte plátkem okurek.
Více tipů pro udělení skvělé okurky Wasabi Martini
Tento recept spojuje teplo isabi s chladnou a osvěžující chutí čerstvé okurky. Je to přirozené párování, které má nádherný kontrast a opravdu si užívám způsob, jakým funguje s měkčími giny.
Hendrick je můj oblíbený gin a jeho profil s okurkou je dokonalým komplimentem pro zbytek nápoje, takže máte příjemnou vyváženost sladké, kyselé a kořeněné.
Úroveň tepla, kterou bude váš nápoj mít, závisí na tom, kolik hasabi používáte. Začněte s menším množstvím nejdříve, protože je velmi snadné "vypálit" nápoj a pokud chcete trochu teplejší, jděte s trochou pasty v dalším kole.